黄瓜虾仁洋葱怎么弄好吃(虾仁黄瓜洋葱的做法)

大家好，今天给各位分享黄瓜虾仁洋葱怎么弄好吃的一些知识，其中也会对虾仁黄瓜洋葱的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 黄瓜中间挖洞穿虾仁做法
2. 虾仁黄瓜洋葱的做法
3. 鱼肉黄瓜饺子馅的做法
4. 黄瓜腐竹圆葱花生仁怎么拌

黄瓜中间挖洞穿虾仁做法

1、准备一些大虾，去掉虾头，将虾壳剥掉，剥好之后在虾背部划上一刀，将虾线拔出来，虾线有泥沙比较脏，所以一定要清除干净否则会很影响食欲，清洗干净后备用；将生姜拍碎，小葱切段，一起装入碗中，倒入适量料酒，用手揉搓挤压出汁水，放置备用；黄瓜削去外皮，然后切成1cm左右厚度的圆片，用筷子在黄瓜片中间挖出一个洞，注意洞不要太大，刚好够将虾仁塞进去就可以了，否则很容易掉出来，黄瓜处理好之后装入碗中，加入适量盐、白糖，抓拌均匀后腌制10分钟，将黄瓜中的水分杀出来；洋葱少量切成末备用；

2、先腌制一下虾仁，处理好的虾仁中加入适量的食盐、黑胡椒粉、葱姜水，少量淀粉，用手抓拌均匀后腌制10分钟；腌制好的黄瓜片用清水洗净，然后将腌制好的虾仁穿到黄瓜中，一片黄瓜穿一只虾仁，全部穿好之后装入盘中备用；

3、起锅，锅中倒入适量清水，加入适量盐、食用油，食用油可以使黄瓜保持翠绿，开大火煮开后下入虾仁，煮至虾仁变色后立刻捞出备用；

4、再次起锅，锅中倒入适量食用油，油热下入切好的葱头，开中小火不断翻炒爆出香味，随后倒入焯好水的虾仁，翻炒片刻后开始调味，加入适量盐、白糖，翻炒均匀后加入少量水淀粉勾芡，翻炒均匀就可以关火出锅了，盛入盘中，这道非常简单的黄瓜虾就做好了，好吃又好看。

虾仁黄瓜洋葱的做法

黄瓜1根

香油0.5勺

蒜5瓣

盐适量

洋葱0.5个

虾200克

黑胡椒适量

麻油0.5

虾仁黄瓜紫洋葱高蛋白与维生素的凉拌派对的做法步骤

步骤1

0.洗净各种蔬菜，泡一泡去农药你懂的，处理蔬菜及虾仁备用：1.黄瓜拍切，切勿直接切，我懂强你迫症，但拍的口味远胜直接切；2.洋葱去皮，间隔1cm左右切块、掰成片，记得撒点水再切，不呛眼睛；3.虾仁去头、尾，专家称虾壳富含钙，能吃皮的最好不扒。不能吃虾壳的可以选择煮熟后扒皮比较方便不扎手；4.拍蒜，切成蒜末。

步骤2

准备成品碗，放入调味：蒜末、能吃酸的可以多放点醋、现磨黑胡椒、麻油、香油。

（不放盐，后续有食材会沾盐，少吃盐对身体好）

步骤3

煮虾：1.水煮开，加一勺盐、2段3cm长葱段；2.加入虾仁，煮开后继续煮10min。

步骤4

腌黄瓜1.由于黄瓜出水，为保证口感，加一小勺盐在黄瓜上，腌五分钟左右即可；2.腌完黄瓜后去水放入成品碗。

步骤5

煮熟洋葱懒宝宝们待虾仁快出锅时加入洋葱，片刻即熟

步骤6

捞出虾仁和洋葱，控水后，放入成品碗，拌匀。

鱼肉黄瓜饺子馅的做法

原料：

鲅鱼肉300克、黄瓜3根、洋葱一个、干虾仁

（海米）约25只。

辅料：

姜末1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、生抽2茶匙、油1汤匙、黄瓜汁1汤匙、盐1茶匙、味精少许、香油1汤匙。

做法：

1、鲅鱼洗净片出肉，先切片，再切丝，最后剁成肉馅儿．干虾仁用没过的黄酒浸泡至软。黄瓜洗净，擦成丝．洋葱剥皮洗净后放入冰箱冷藏。

2、肉馅儿中加入姜末，胡椒粉，生抽，1/2茶匙盐，挤入约一汤匙的黄瓜汁，搅拌均匀，最后调入油，拌匀，放一旁或冰箱里腌制30分钟。

3、将剩下的黄瓜丝攥干水份，留黄瓜汁儿备用。

4、泡软的虾仁，切成细末状．将攥干的黄瓜丝儿切碎。洋葱切碎，攥干水份。

5、将肉馅儿，黄瓜碎，洋葱碎，虾仁碎混合，根据口味调入盐，味精，香油，搅拌均匀。

黄瓜腐竹圆葱花生仁怎么拌

步骤1

腐竹注意提前冷水泡，泡软了热水蹿一下就好了。黄瓜切丝，洋葱切丝

（要尽量细点）加入自制辣椒油

（有出教程）

步骤2

加入生抽芝麻油。拌起来！超级好吃，最重要的是辣椒油要好吃，拌起来就好吃

步骤3

好啦！装盘

黄瓜虾仁洋葱怎么弄好吃和虾仁黄瓜洋葱的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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