东北牛肉酱的做法

东北牛肉酱的做法

1. 准备好所有的食材,包括牛肉、洋葱、姜、蒜、豆瓣酱、酱油等。
2. 先将牛肉切成薄片,用盐、料酒、淀粉腌制20分钟左右。
3. 洋葱和姜切成末,蒜切末备用。
4. 锅中加入适量的油,放入洋葱和姜煸炒出香味。
5. 加入蒜末和豆瓣酱,继续煸炒出香味。
6. 放入腌制好的牛肉,翻炒均匀。
7. 加入适量的酱油,继续翻炒至牛肉变色。
8. 把炒好的牛肉酱盛出备用。
9. 锅中再加入适量的油,放入洋葱末继续煸炒。
10. 加入葱花和蒜末,继续煸炒出香味。
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1. 倒入炒好的牛肉酱,翻炒均匀。
12. 加入适量的糖,调味均匀。
13. 翻炒至酱香四溢,味道鲜美即可。
以上就是东北牛肉酱的做法,制作一份美味的牛肉酱需要耐心和细心,希望您能够制作出自己喜欢的味道。

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