绿豆饼炒菜怎么做好吃
星座大神
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2023-06-23 18:05:12
绿豆饼炒菜怎么做好吃?
绿豆饼是一种传统的中式糕点,口感酥脆,香甜可口。炒菜是将绿豆饼和蔬菜一起炒制,增加其营养成分和口感。以下是一份简单的绿豆饼炒菜食谱,供您参考。
材料:
- 绿豆饼 200克
- 蔬菜 200克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤:
1. 将绿豆饼切成小块,备用。
2. 将蔬菜洗净,切成小块备用。
3. 热锅凉油,将绿豆饼放入锅中煸炒至金黄色。
4. 加入蔬菜,继续煸炒至蔬菜变软。
5. 加入适量的盐、鸡精和适量清水,翻炒均匀。
6. 炒至水分蒸发干,即可起锅。
绿豆饼炒菜是一道健康又美味的中式菜肴,适合搭配米饭食用。您可以根据个人口味和食材的难易程度进行调整,制作出自己喜欢的味道。
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