湘菜大盆藕片做法大全视频
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2023-07-03 20:51:48
湘菜大盆藕片做法大全视频
配方:
- 藕片:200克
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 葱花:适量
- 辣椒面:适量
做法流程:
1. 将藕切成薄片,放入清水中,泡上一会儿,去除苦涩味道。
2. 捞出藕片,放入盆中,加入适量的食用油和盐,搅拌均匀。
3. 加入适量的鸡精和葱花,继续搅拌均匀。
4. 加入辣椒面,继续搅拌均匀。
5. 将调好的藕片倒入大盆中,即可食用。
适用人群:
适合所有人群,尤其是喜欢湘菜的人。
注意事项:
1. 泡藕片的时候,可以加入一些生姜和大蒜,增加口感。
2. 加入鸡精和葱花的时候,不宜过多,适量即可。
3. 辣椒面的用量可以根据自己的口味进行调整。
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