冷冻的圆子怎么弄好吃，速冻丸子的神仙吃法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于冷冻的圆子怎么弄好吃，速冻丸子的神仙吃法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 冻过肉丸怎么做才好吃
2. 速冻丸子怎么做好吃
3. 速冻丸子的神仙吃法
4. 冻圆子怎么下锅

冻过肉丸怎么做才好吃

提前拿出肉丸子解冻，如果马上吃的话放温水里泡或者是用微波炉解冻也是可以的，等解冻后清水洗一下然后放准备好的汤汁里或是放火锅汤都可以的。

速冻丸子怎么做好吃

以下是制作速冻丸子的步骤：

所需材料：

-500克肉末

（猪肉、牛肉或鸡肉都可以）

-1个中等大小的洋葱，切成碎末

-2-3瓣大蒜，切碎

-2汤匙酱油

-1汤匙米酒或料酒

-1汤匙姜茸或姜末

-1/2茶匙盐

-1/4茶匙黑胡椒粉

-1个鸡蛋

-1/2杯面包糠

步骤：

1.在一个大碗中，混合肉末，洋葱，大蒜，酱油，米酒，姜茸，盐和黑胡椒粉。搅拌均匀。

2.打入鸡蛋，将鸡蛋搅拌均匀。

3.加入面包糠，用手搅拌，直到肉末混合物变得厚实。

4.拿出一小块肉末混合物，按压成丸状，大小根据个人喜好来定。重复此步骤将剩余的混合物全部制成丸子。

5.然后将丸子放在冰箱中冻结一段时间

（大概是30分钟），冻硬之后才可以煮熟或煎炸。

6.将速冻丸子沉入滚水中，煮熟用勺子捞出即可。或者将速冻丸子放在锅中煎至金黄色。

提示：

-花费一些时间制作速冻丸子，省时间时可制作大量储藏。

-料理食用时，搭配着不同酱汁或调料口感更佳。

-可以根据自己的口味适量增加或减少调味品。

速冻丸子的神仙吃法

所需材料：

速冻丸子、冬瓜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、清水

做法步骤：

1.将速冻丸子放入清水中，浸泡20-30分钟，将表面的冰融化，沥干备用。

2.冬瓜去皮，切成小块备用。姜切成片，葱切成段。

3.热锅凉油，下入姜片和葱段爆香。

4.加入适量清水，将冬瓜块放入锅中，转小火煮15分钟左右，至冬瓜烂熟。

5.放入速冻丸子，加少许料酒，转中火慢慢煮，约煮5分钟左右。

6.最后加入盐和鸡精调味即可。

小贴士：

为了让炖出的丸子更加美味和有口感，也可提前将速冻丸子用微波炉或蒸锅热一热，再放入炖菜中煮，这样做出来的速冻丸子更加入味，口感也更好。

冻圆子怎么下锅

冷冻汤圆最好冷水下锅。冻汤圆没法通过高温迅速凝结其表层的糯米皮，使其很好地包裹住内部的馅料，保证煮熟之前不会出现煮烂、露馅的现象。

除了必须冷水下锅之前，也可以将冷冻汤圆化冻之后再热水下锅，等汤圆飘在锅中就可以吃了

关于本次冷冻的圆子怎么弄好吃和速冻丸子的神仙吃法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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