麻圆怎么弄好吃？酥脆蓬松

大家好，关于麻圆怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于麻圆的做法和配方 酥脆蓬松的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 请问麻圆怎么做才好吃
2. 麻团怎么做好吃
3. 麻圆的做法和配方
4. 麻圆的做法和配方 酥脆蓬松

请问麻圆怎么做才好吃

用料

主料

糯米粉100克

白芝麻20克

糖10克

辅料

花生米少许

自制麻圆的做法

1.

花生米炒香。

2.

糯米粉加适量水和糖合成面团。

3.

取适量面团，搓成圆形。

4.

小面团中间压一下。

5.

拿一颗花生米放入面团中间，包好。

6.

粘上芝麻，

7.

依次做完所有面团。

8.

炒锅冼净，加适量油，油五成热里加入好的麻圆，炸2~3分钟

自制麻圆成品图烹饪技巧

：
1.所有材料因个人手法不同，用量有所不同，请以实际操做为准。2：炸麻圆的时候，开小火，以免芝麻烧糊。

麻团怎么做好吃

糯米粉呀，粘性很强，可以做油炸芝麻球（麻团），很简单。还有糯米粉?玉米淀粉?牛奶混合均匀上锅蒸熟了，放凉，里面放上喜欢的水果，包起来，撒上椰蓉粉，就是糯米糍啦，冷藏后更好吃嗷(?????????)

麻圆的做法和配方

麻圆的做法与配方：

配方：糯米粉100克、白芝麻20克、糖10克、花生米少许

1、

花生米炒香。

2

糯米粉加适量水和糖合成面团。

3

取适量面团，搓成圆形。

4

小面团中间压一下。

5.

拿一颗花生米放入面团中间，包好。

6

粘上芝麻，

7

依次做完所有面团。

8

炒锅冼净，加适量油，油五成热里加入好的麻圆，炸2~3分钟

麻圆的做法和配方 酥脆蓬松

食材：糯米粉100g、泡打粉2g、白糖30g、开水70g、食用油、白芝麻

做法步骤：

1、先用一部分开水溶化白糖，化成白糖水。

2、加入糯米粉和泡打粉，将剩下的开水慢慢加入，边加加揉，直到揉成软硬合适的面团。

3、将面团搓成长条，用刀切割成20克左右的小剂子。

4、用手搓圆剂子，沾点水。

5、放进盛有芝麻的碗中裹满芝麻。

6、用掌心攥紧麻球，使芝麻更牢固地沾在糯米球上.

7、沾满芝麻的糯米球装盘待用。

8、热油锅，油烧到四成热，把所有芝麻球放进油锅里小火慢慢炸。

9、待芝麻球快浮起时，用漏勺背轻按压芝麻球，压扁后待鼓起时再压，让空气进入麻球里，千万不能压破，破了麻球就鼓不起来了。

10、反复几次后麻球鼓起后，用漏勺不停地翻动芝麻球，使其受热均匀。

11、炸至金黄色后捞出，放入垫有厨房纸的盘中，吸掉多余的油，装盘趁热吃即可。

文章到此结束，如果本次分享的麻圆怎么弄好吃和麻圆的做法和配方 酥脆蓬松的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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