桂花年糕怎么弄好吃的窍门?桂花年糕的正确吃法

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本文目录
桂花糖炒年糕怎么做好吃
桂花糖炒年糕的做法
1.年糕是在吉之岛买的,不是,现在叫永旺超市,,呵呵...桂花蜜是拿金桂腌的
2.烧开水,把年糕片倒入锅中,沸腾4分钟
3.捞起,用凉水冲洗
(禹我们称之为“过冷河”),这样年糕炒起来更Q弹
4.开火,热锅,下油,放5勺桂花糖
5.小火炒至糖融化
6.糖溶化后,桂花呈深色,伽入半碗水
7.倒入年糕片,然后快速翻炒
8.炒至收汁,每片年糕都沾上桂花就可以出锅了
桂花糕炒年糕怎么做
用超市现成的切片年糕,准备好红糖
(2-5小勺),桂花酱
(半小勺)用少量开水淋在红糖上,将红糖熔化开,放入桂花酱搅匀,备用煎锅烧热,放入少许色拉油,中小火,放入年糕,两面煎,待年糕内软,两面略焦黄即可年糕煎好时,稍微开大点火,倒入桂花糖水,略煎,起锅
桂花年糕的正确吃法
吃法一:
将桂花糖年糕,切成8-10mm厚度适当大小
(自己喜欢的大小即可)的片,然后用油煎成两面焦黄即可。
吃法二:
将桂花糖年糕,手指略粗的条状,然后拍上淀粉,托上蛋液,拍上面包屑,入油锅炸制金黄即可。特点:外酥脆,内粘软,香甜可口。
吃法三:
简单的切片,放入抹有油的盘中,上锅蒸制,上汽后10分钟即可,不要时间锅长,否则会瘫软成一团。
芝麻桂花糖年糕怎么做好吃
用料水磨年糕250克油1汤勺糖桂花1汤勺芝麻1茶勺白糖半汤勺水适量芝麻桂花糖年糕的做法水磨年糕洗净切片,热锅,倒入1汤勺冷油,将年糕片倒入锅中翻炒几下加入1汤勺桂花和半汤勺白糖继续翻炒,使年糕片均匀裹上糖桂花倒入约半杯水,水与年糕片齐平,盖上锅盖,待其烧开在年糕片变软,水已烧至8成干的时候,赶紧再翻炒几下,这时糖水已经变得非常浓稠出锅前撒上熟芝麻即可食用
桂花年糕怎么弄好吃的窍门和桂花年糕的正确吃法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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