糯米糍沾盘子怎么弄好吃，糯米糍面皮粘盆怎么办

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于糯米糍沾盘子怎么弄好吃，糯米糍面皮粘盆怎么办这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 咸馅糯米糍的做法
2. 糯米糍的家常做法
3. 红花豆糯米糍做法
4. 糯米糍面皮粘盆怎么办

咸馅糯米糍的做法

主料：糯米500g。

辅料：油适量、盐适量、葱20g

做法：

1：前一天晚上将糯米泡上，一般至少要泡12个小时以上。

2：将糯米淘洗干净。

3：将糯米倒入蒸锅，蒸20分钟

4：将糯米倒入盆中

5：沙上盐和葱花

6：将糯米捣碎

7：将捣碎的糯米，做成长条形，放到案板上，如果有点粘，可以在案板上抹点油

8：用刀将糯米切成小条，如果有点粘，可以在刀上也抹点油

9：将小块糯米，按压成饼状

10：平底锅放入油，烧八成热，放入糍粑，将一面煎黄，翻另一面

11：待两面都变成金黄色，起锅，装盘

糯米糍的家常做法

1/17糯米粉里放入白糖

2/17缓慢加入牛奶，边倒边搅拌

3/17搅拌至无干粉

4/17和成软硬适当的面团

5/17搓成条，切成小段

6/17

7/17捏成面片

8/17放入豆沙馅

9/17收口，搓圆

10/17做好后放入盘子里

11/17放入蒸锅

12/17盖上盖子，蒸15分钟

13/17时间到，关火

14/17趁热蘸满椰蓉

15/17

16/17一道美味的糯米糍就做好了

红花豆糯米糍做法

材料：糯米粉120g，抹茶粉5g，糖粉60g，橄榄油5g，粘米粉30g，红豆沙适量，椰蓉、椰汁适量

步骤：1、各种粉混合过筛，倒入椰汁;搅拌均匀，我怕抹茶粉结块，又过了一次筛;容器上覆盖保鲜膜，入蒸锅中大火蒸开转中火蒸25分钟

2、取出，揉面垫上晾至不烫手

3、取一小块面团揉匀，擀开，包入红豆沙，捏紧口4、搓圆，在盛有椰蓉的盘子里滚一圈，让糯米团沾满椰蓉后放入纸托中，完成

糯米糍面皮粘盆怎么办

可以用一点点食用油抹在盆内就可以了。还可以在和面的时候，加上一点食用油，用劲和面，时间久一点至面团很光滑也就不会沾盆了。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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