煮好的米饭怎么弄好吃 米饭熟了为什么要搅拌开

大家好，今天来为大家分享煮好的米饭怎么弄好吃的一些知识点，和米饭熟了为什么要搅拌开的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 哪种米煮干饭又香又好吃
2. 米饭熟了为什么要搅拌开
3. 刚煮的饭怎么做炒饭
4. 蛋炒饭的米饭怎么煮好吃

哪种米煮干饭又香又好吃

东北的五常稻花香大米煮干饭又香又好吃。

五常稻花香被誉为中国非常出色的优质米种，而且价格也很贵。虽然价格贵，但是他真的挺好吃的，煮出来的时候屋子都飘着非常好闻的大米的香味。

米饭熟了为什么要搅拌开

米饭蒸熟以后，用锅铲给它搅拌一下子，把米饭都让它松弛一下，这样的米饭比较好吃，米粒和米粒之间能够分明，不沾到一起，搅拌一下呢，还能把热气往外释放一下，放一放热气口感比较好，如果不搅拌的话，米粒都粘到一起，盛在碗里粘乎乎的不好吃，我每次做好饭都会打开锅盖，把米饭用铲子松弛一下。

刚煮的饭怎么做炒饭

不建议刚煮的饭就去做炒饭，因为这时候的饭还有很多水分，炒出来的蛋炒饭会很湿，毫无口感。最好把米饭先放置半天，然后再去炒。要是炒蛋炒饭的话，建议把蛋黄液和米饭搅拌均匀，这样炒出来的米饭粒粒金黄，充满食欲。

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蛋炒饭的米饭怎么煮好吃

主料3人份

大米150克

土鸡蛋3个

小葱50克

辅料

橄榄油3毫升盐1克酱油1毫升

步骤1?

准备食材：大米、香葱、土鸡蛋

步骤2?

大米洗净，浸泡15分钟；PS:冬天30分钟

步骤3?

浸泡好的米，捞出放入电饭锅，加适量的水，按煲饭键即可

步骤4?

饭熟了，用饭勺松弛一下，冷了就不能粒粒分明

步骤5?

蛋黄与蛋白分离，并把蛋黄调均；

步骤6?

把米饭加入蛋黄中拌均，粒粒分明，均匀裹上蛋黄液

步骤7?

热锅，倒入橄榄油，倒入米饭，翻炒；PS:不要不断翻炒，不能黏锅

步骤8?

米饭炒至巴拉巴拉的“跳舞”，放酱油、香葱、盐、炒均即可

文章分享结束，煮好的米饭怎么弄好吃和米饭熟了为什么要搅拌开的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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