泡椒腌菜花怎么弄好吃 泡椒菜花的做法

大家好，如果您还对泡椒腌菜花怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享泡椒腌菜花怎么弄好吃的知识，包括泡椒菜花的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 泡椒菜花怎么做
2. 泡椒菜花根的腌制方法
3. 泡椒菜花的做法
4. 花菜梗的腌制方法

泡椒菜花怎么做

有老水最好，没有的话。洗净晾干的无水无油泡菜坛一个，洗净晾干的辣椒若干。洗净晾干的香叶，八角，桂皮，花椒若干。冰糖，连根香菜，高度白酒，专用泡菜盐，水煮开冷却后加入坛中，依次加入香料，冰糖，盐，搅匀后加入辣椒和香菜，然后淋一点高度白酒，盖好盖子，加水隔绝空气。整个过程设计不能带生水和油。

泡椒菜花根的腌制方法

将菜花根洗干净晾干，把买来泡椒水倒入容器里，将菜装入桶里（我准备的是塑料桶），一层层摆好，（基本是菜一层小米辣一层）倒入盐，尽量撒均匀。

盐腌的水不要倒出来，待熬制的水凉凉后，倒入、盖盖，放置凉处，放一周就可以了

泡椒菜花的做法

主料

菜花350g

调料

食盐

适量

生抽

适量

调和油

适量

泡红椒

3个

泡椒菜花的做法

1.菜花洗净掰小朵，焯水一分钟后备用。

2.泡椒切碎备用。

3.锅中放油烧热下入泡椒略炒。

4.加入菜花翻炒一分钟。

5.加盐生抽及适量泡椒水调味。

6.翻炒均匀即可。

花菜梗的腌制方法

需要提前准备好的材料包括：花菜梗200g、食盐1勺、醋适量、香油适量、辣椒酱适量、白糖适量。

1、第一步将花菜梗用盐水泡一小时。

2、一小时后用清水冲洗干净。

3、放辣椒酱，醋，糖，香油，拌匀。

4、拌匀后放入准备好的容器中。

5、密封好，将容器放入冰箱2天。

6、2天后取出即可食用，这样腌花菜梗就做好了。

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