炒板鸭做法湘菜怎么做
小编原创
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2023-07-03 20:46:59
炒板鸭是湘菜中的一道经典菜品,口感鲜美,营养丰富。以下是炒板鸭的做法:
湘菜怎么做?
1. 准备好所需的食材,包括板鸭、葱姜蒜、辣椒等。
2. 将板鸭洗净,切成均匀的小块。
3. 锅中热油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入辣椒煸炒出香味。
5. 放入板鸭块翻炒,加入适量的料酒和酱油。
6. 继续翻炒,直到板鸭块表面变色。
7. 加入适量的盐、糖调味。
8. 继续翻炒,直到所有食材熟透。
9. 取出炒好的板鸭,撒上一些葱花即可。
炒板鸭的做法
1. 将板鸭洗净,切成均匀的小块。
2. 锅中热油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入辣椒煸炒出香味。
4. 放入板鸭块翻炒,加入适量的料酒和酱油。
5. 继续翻炒,直到板鸭块表面变色。
6. 加入适量的盐、糖调味。
8. 继续翻炒,直到所有食材熟透。
9. 取出炒好的板鸭,撒上一些葱花即可。
以上就是炒板鸭的做法,你学会了吗?如果你想尝试湘菜,不妨来一道炒板鸭吧!
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