尖椒鸡腿肉的做法

尖椒鸡腿肉的做法
尖椒鸡腿肉是一道美味可口的家常菜,既健康又美味。下面是尖椒鸡腿肉的做法,供参考。
材料:
- 鸡腿肉
- 尖椒
- 葱
- 姜
- 蒜
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 淀粉
- 食用油
步骤:

1. 将鸡腿肉洗净,切成小块。加入葱、姜、蒜、料酒,腌制20分钟。
2. 尖椒洗净,去籽,切成小块。
3. 锅中加入适量食用油,烧热后放入腌制好的鸡腿肉,煸炒至变色。
4. 加入尖椒和葱、姜、蒜,继续煸炒。
5. 加入生抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
6. 加入适量清水,焖煮5分钟。
7. 收汁,让鸡腿肉和尖椒都裹上浓郁的酱汁即可。
这是一道简单而美味的尖椒鸡腿肉做法,希望您喜欢。

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