芊鸡排半成品美食
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2023-12-05 17:47:56
芊鸡排半成品美食
【步骤一】准备材料
1.鸡胸肉200克,生姜适量,大葱适量,料酒适量,盐适量,鸡蛋1个,生粉适量,胡椒粉适量,酱油适量,白糖适量,鸡精适量。
2.将鸡胸肉洗净,切成小块,加入生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋,搅拌均匀,腌制20分钟。
3.将腌制好的鸡肉块沾上生粉,放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油。
4.将炸好的鸡肉块放入锅中,再加入适量的酱油、白糖、鸡精,煸炒均匀即可。
【步骤二】烹饪过程
1.将炒好的鸡肉块放入锅中,加入适量的水,大火煮开。
2.将火调至中小火,继续煮5分钟,让鸡肉更加入味。
3.将火调至大火,将汤汁收干,让鸡肉更加鲜嫩。
4.最后,将汤汁淋在鸡肉上即可。
【步骤三】适合人群
1.适合青少年、儿童、成年人等人群食用。
2.鸡肉富含蛋白质,可以提高身体免疫力。
3.这道菜口感鲜美,外酥里嫩,非常适合家庭聚餐或外出就餐。
【禁忌】
1.鸡肉属于高蛋白食品,但不易过量食用,以免引起消化不良。
2.孕妇、老年人、小孩等人群不适合食用炸鸡排。
3.炸鸡排的油中含有较高的热量,不宜多吃。
【总结】
芊鸡排是一道美味可口的半成品美食,制作过程简单,口感鲜美。这道菜适合各个年龄段的人群食用,但需要注意适量,避免消化不良等问题。
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