炖羊排最好吃的做法川菜

(1)川菜中的炖羊排是一道美味无比的佳肴,如果想尝试制作这道美食,可以尝试以下的做法。
(2)先将羊肉清洗干净,切成小块,然后加入适量的生姜和大葱,腌制20分钟左右。
(3)接着将腌制好的羊肉放入热锅中,加入适量的油,煸炒至变色。
(4)加入适量的豆瓣酱,继续煸炒,使其出香味。
(5)加入适量的水,放入炖锅,然后加入适量的盐、糖、鸡精等调味料,继续炖煮1个小时左右。
(6)最后将炖好的羊排取出,放入盘中,撒上葱花即可。
以上就是川菜中的炖羊排最好吃的做法,希望您能够喜欢这道美食。

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