延安美食单人餐厅

延安美食单人餐厅

(1) 延安美食单人餐厅的详细菜谱 延安美食单人餐厅的详细菜谱如下： 菜品一：延安羊肉泡馍 材料： - 羊肉：500克 - 馍：2个 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 辣椒：适量 - 大葱：适量 - 盐：适量 - 醋：适量 - 糖：适量 - 香菜：适量 步骤：

1.羊肉切成小块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 姜、蒜、辣椒、大葱切成末备用。
3. 馍切成小块，放入开水中煮5分钟，捞出后用清水冲洗干净备用。
4. 锅中倒油，加入姜蒜末煸炒出香味，再加入羊肉煸炒至变色。
5. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。 6. 加入辣椒末、大葱、盐、糖、醋继续煮5分钟，直到汤汁浓稠。 7. 将煮好的馍放入锅中，搅拌均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合羊肉爱好者。 禁忌：

1.羊肉属于热性食物，容易引起胃热、便秘等问题，因此胃热、腹泻的人不适合食用。
2. 羊肉中含有较多的嘌呤，容易引起尿酸偏高，因此痛风患者不适合食用。 菜品二：延安油泼面 材料： - 面条：200克 - 油泼酱：2勺 - 葱花：适量 - 蒜末：适量 - 辣椒油：适量 - 酱油：适量 - 醋：适量 步骤：

1.面条煮熟备用。
2. 锅中倒油，加入葱花、蒜末煸炒出香味。
3. 加入适量的酱油和醋，翻炒均匀。
4. 加入适量的水，烧开后转小火煮5分钟。
5. 加入辣椒油，搅拌均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合喜欢吃面食的人。 禁忌：

1.油泼面中含有较多的盐分和辣椒，因此血压高、心脏病患者不适合食用。
2. 油泼面中的油泼酱比较辣，因此不适合口味清淡的人。 菜品三：延安特色美食——羊肉泡馍 延安特色美食——羊肉泡馍如下： 材料： - 羊肉：500克 - 馍：2个 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 辣椒：适量 - 大葱：适量 - 盐：适量 - 醋：适量 - 糖：适量 - 香菜：适量 步骤：

1.羊肉切成小块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 姜、蒜、辣椒、大葱切成末备用。
3. 馍切成小块，放入开水中煮5分钟，捞出后用清水冲洗干净备用。
4. 锅中倒油，加入姜蒜末煸炒出香味，再加入羊肉煸炒至变色。
5. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。 6. 加入辣椒末、大葱、盐、糖、醋继续煮5分钟，直到汤汁浓稠。 7. 将煮好的馍放入锅中，搅拌均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合羊肉爱好者。 禁忌：

1.羊肉属于热性食物，容易引起胃热、便秘等问题，因此胃热、腹泻的人不适合食用。
2. 羊肉中含有较多的嘌呤，容易引起尿酸偏高，因此痛风患者不适合食用。

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