炒烤冷面怎么弄好吃视频 烤冷面可以怎么做好吃

星座屋 阅读:- 2023-07-12 09:49:44
炒烤冷面怎么弄好吃视频 烤冷面可以怎么做好吃

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本文目录

  1. 半成品烤冷面做法
  2. 烤冷面的做法视频
  3. 烤冷面可以怎么做好吃
  4. 炒烤凉面的家常做法

半成品烤冷面做法

用料

鸡蛋2个

火腿肠1根

香菜2根

油适量

洋葱半个

烤冷面饼适量

烤冷面酱适量

烤冷面椒盐适量

白砂糖适量

烤冷面—半成品的做法步骤

步骤1

火预热,放少许油,放入烤冷面皮,把打散鸡蛋液倒在饼皮上,沿饼皮边倒少许水(预防饼皮边硬)

步骤2

刷烤冷面酱,白砂糖,洋葱沫,香菜,火腿肠,撒椒盐

步骤3

向中间对折

步骤4

顺着烤冷面方向,铲分三份

步骤5

装盘,撒点香菜,椒盐点缀下,好看好吃

烤冷面的做法视频

原料:

冷面4张、香菜2根、洋葱1个、蛋4个(小个头滴)。

调料:

油、糖、醋、老干妈(摊上用的辣酱,偶用的老干妈,味道还是不错滴)。

做法:

1、锅内放少许底油烧热;

2、放进冷面,加入1个打散的蛋液,再放入洋葱丁,等稍凝固翻面;

3、再加入糖和老干妈,喷入米醋撒上香菜末,就出锅喽。

烤冷面可以怎么做好吃


1.

锅中放油烧热,小火,放入一片烤冷面饼。

2.

打入一个鸡蛋,用铲子搅碎,等到鸡蛋稍微凝固后,把烤冷面翻面。

3.

在冷面4个边上放入一勺水,使烤冷面饼变软,然后抹上一勺烤冷面酱,撒上1克烧烤料。

4.

放入2根火腿肠和一把香菜,撒上2克白糖和半勺醋。

5.

将烤冷面卷上之后就可以盛盘出锅了

6.

切成段。

7.

然后撒上适量的黑芝麻,就可以开吃了

炒烤凉面的家常做法

用料:烤凉面10片鸡蛋2个尖椒1个烤肠2根实心丸子4个烤冷面酱1袋烧烤干料1大勺香醋2勺干碟小半勺食盐少量食用油适量

步骤1

两个鸡蛋打散

步骤2

烤凉面切块

步骤3

烤肠、丸子、尖椒切丁。

步骤4

烤凉面放入蛋液里,搅拌一下,尽量让烤冷面都沾到蛋液。

步骤5

中火热油

步骤6

下拌好的烤凉面。尽量摊平。煎一会,再翻面。

步骤7

每次翻面,都停留煎一会再翻,直到蛋液基本凝固

步骤8

下火腿、丸子、尖椒丁。翻炒一会

步骤9

倒2勺香醋,再翻炒一会

步骤10

倒一大勺烧烤干料

步骤11

再倒小半勺四川干碟,翻炒一会。

步骤12

倒一整袋烤冷面酱翻炒均匀。

步骤13

倒一点食盐,翻炒均匀即可出锅

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