似肉美食

【似肉美食】详细菜谱

一、适合人群 这道菜品适合所有年龄段的人群食用，尤其适合喜欢吃肉类的人。但是由于这道菜品中含有较高的蛋白质，因此对于患有高血压、心脏病等疾病的人群来说，食用时需要适量，以免增加身体负担。

二、禁忌

1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用这道菜品，因为它可能会增加血液中的胆固醇水平，对健康不利。
2. 患有消化系统疾病的人应避免食用这道菜品，因为它可能会引起肠胃不适。
3. 对蛋白质过敏的人应避免食用这道菜品。

三、制作步骤

1.准备食材：猪里脊肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生姜、葱、蒜末等。
2. 将猪里脊肉切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒和鸡蛋拌匀，腌制15分钟。
3. 锅中热油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
4. 加入适量的生抽、老抽、白糖、醋和适量清水，烧开后转小火煮20分钟，直到猪肉熟透。
5. 最后撒上葱花即可。

四、注意事项

1.炒猪肉片时，不要过度翻炒，否则容易糊锅。
2. 煮猪肉时，不要加太多水，否则容易煮糊。
3. 食用时应避免过量，以免增加身体负担。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/YbWj2sdRg4IL.html