武汉江汉路美食视频

武汉市江汉路的美食文化吸引了众多游客前来品尝。今天，我们将介绍一种名为“江汉路美食视频”的传统武汉小吃，它是一道美味、经济实惠的家常菜。 【制作流程】 材料： - 瘦猪肉

(约200克) - 大葱

(适量) - 姜

(适量) - 蒜

(适量) - 料酒

(适量) - 生抽

(适量) - 盐

(适量) - 糖

(适量) - 鸡精

(适量) - 淀粉

(适量) - 鸡蛋

(2个) - 清水

(适量) 步骤：

1.将瘦猪肉切成小块，加入大葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 打入两个鸡蛋，搅拌均匀，加入淀粉，搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪肉块沾上淀粉鸡蛋液，放入清水中，煮至熟烂。
4. 捞出煮好的猪肉块，放入碗中。
5. 加入煮熟的米饭，用锅铲压碎。 6. 加入葱花、香菜末、热油、盐、糖、鸡精拌匀即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、小孩和患有消化系统疾病的人。 【禁忌】

1.猪肉不宜与柿子同吃，否则会出现胃柿石，导致严重的胃出血。
2. 猪肉不宜与茶同吃，否则会引起失眠、贫血、关节痛等。
3. 猪肉不宜与富含维生素C的食物同吃，这样会影响身体健康。 【注意事项】

1.煮猪肉时，清水要适量，不要过度煮烂，否则会影响口感。
2. 煮猪肉时，不要加入过多的调料，以免影响口感。
3. 煮好的猪肉要当天食用，不要储存过久，否则会影响口感和健康。 这就是武汉江汉路美食视频的详细菜谱，一份简单、实惠、美味的家常菜，适合所有人群食用。

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