湘菜茶油炒鸡腿的做法

湘菜茶油炒鸡腿的做法如下:
【h2】
1. 选用新鲜的鸡腿肉,去掉骨头和多余的脂肪,切成小块备用。
【h2】2. 准备适量的茶油,放入锅中加热,放入葱姜蒜爆香。
【h2】3. 将切好的鸡腿肉块放入锅中,煸炒至变色。
【h2】4. 加入适量的盐、胡椒粉和料酒,继续翻炒。
【h2】5. 加入一些青红椒等配菜,翻炒均匀。
【h2】6. 最后,倒入大量的茶油,继续翻炒,使鸡腿肉块完全熟透。
【h2】7. 加入适量的鸡精和味精,翻炒均匀即可。
湘菜茶油炒鸡腿是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。制作方法简单,茶油的浓郁香味可以让鸡腿更加香脆可口。如果喜欢这道菜,不妨尝试自己动手做一道,享受美食的同时,也能感受到家庭温馨。

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