粤菜生啫猪润做法

本站原创 阅读:- 2023-08-23 09:37:10
粤菜生啫猪润做法

粤菜生啫猪润做法如下:
材料:
猪润、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精。
步骤:

1. 猪润去毛洗净,切成大块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
2. 热锅冷油,放入姜葱爆香,加入猪润煸炒。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒,再加入适量的水,大火烧开。
4. 加入盐、糖、胡椒粉、鸡精调味,继续煮15分钟,直到猪润熟透。
5. 最后收汁,让猪润表面挂满汁水即可。
粤菜生啫猪润是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴。在煮猪润的过程中,加入适量的调料和汤汁,让猪润的味道更加浓郁,口感更加鲜美。
希望您能够喜欢粤菜生啫猪润的做法,享受美食的乐趣。

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