天津苏州美食街

1.主题词：天津苏州美食街
2. 适合人群：所有人，不分年龄性别
3. 制作流程： a. 准备食材：猪肉、豆腐、鸡蛋、葱、姜、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉 b. 切肉块：将猪肉切成小块，放入碗中加入葱、姜、盐、生抽、老抽、料酒腌制20分钟 c. 煎豆腐：将豆腐切成小块，放入热锅中煎至两面金黄 d. 炒肉末：将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，加入淀粉水勾芡 e. 装盘：将炒好的肉末和煎好的豆腐放入碗中，淋上酱汁即可
4. 禁忌： a. 猪肉不能腌制时间过长，否则口感会变硬 b. 豆腐不能煎的太熟，否则口感会变硬 c. 酱汁不能过多，否则会影响口感
5. 总结： 这是一道简单又美味的猪肉豆腐菜肴，适合所有人食用。制作流程简单易学，但需要注意食材的切配和烹饪时间。豆腐口感细腻，猪肉肉质鲜嫩，酱汁浓郁，是一道非常下饭的菜肴。

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