靖远回民美食图片
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2023-11-13 02:15:07

(1)靖远回民美食图片
(2)详细菜谱
(3)制作流程
(4)适合人群、禁忌等
(5)p标签
1.靖远回民美食图片 在甘肃省靖远县,有着丰富多样的美食文化,其中回民美食更是备受瞩目。今天,我们将介绍其中一种备受喜爱的美食——靖远回民美食图片。
2. 详细菜谱 下面是一份简单的靖远回民美食图片菜谱,供您参考: 材料: - 猪肉
(五花肉)250克 - 大葱2根 - 姜1块 - 蒜6瓣 - 料酒2汤匙 - 生抽2汤匙 - 老抽1汤匙 - 盐、糖适量 - 食用油适量 - 清水适量 步骤:
1.猪肉切成块状,放入清水中焯水,去除血沫,捞出备用。
2. 大葱、姜、蒜切成葱花、姜片、蒜末备用。
3. 热锅凉油,放入葱花、姜片、蒜末爆香。
4. 加入焯水后的猪肉块,煸炒至表面微黄。
5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀。 6. 加入适量的清水,水量刚好没过猪肉块。 7. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到猪肉块变得软烂入味。 8. 最后再大火收汁,让猪肉块表面变得浓稠即可。
3. 制作流程 靖远回民美食图片的制作流程相对简单,一般需要以下几个步骤:
1.焯水:将猪肉块放入清水中焯水,去除血沫和杂质。
2. 煸炒:将焯水后的猪肉块放入锅中煸炒,直到表面微黄。
3. 调味:加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀。
4. 加水:加入适量的清水,水量刚好没过猪肉块。
5. 炖煮:大火烧开后转小火炖煮1小时左右,直到猪肉块变得软烂入味。 6. 收汁:最后再大火收汁,让猪肉块表面变得浓稠即可。
4. 适合人群、禁忌等 靖远回民美食图片适合人群广泛,一般适合所有年龄段的人群食用。同时,需要注意的是,由于猪肉在炖煮的过程中会有一定的肥腻感,因此建议适量食用,以避免摄入过多的油脂。 禁忌: - 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人群不宜过多食用。 - 猪肉不宜与橘子、芋头、南瓜等富含淀粉的食物一起食用,以免消化不良。
5. p标签 在制作靖远回民美食图片的过程中,需要注意一些细节,以确保美食的品质和口感。
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