舒芙蕾的做法谢霆锋

【舒芙蕾的做法】谢霆锋
舒芙蕾是一种传统的法式甜点,以轻盈的口感和柔软的外表著称。虽然它的外表看起来有些柔软,但其实它有着相当坚硬的内核。今天,我们将介绍一种制作舒芙蕾的简单方法,让它成为您家中的一员。
步骤一:准备食材
- 面粉:1杯
- 牛奶:1杯
- 鸡蛋:2个
- 盐:适量
步骤二:搅拌面糊
将面粉、牛奶和鸡蛋混合在一起,加入适量的盐,搅拌均匀。搅拌时不要太用力,以免面糊起筋。搅拌好的面糊应该是质地轻盈、流动性强。
步骤三:制作舒芙蕾
将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。在表面撒上一些盐,用保鲜膜盖住烤盘,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟,或者直到舒芙蕾表面呈金黄色。
步骤四:取出舒芙蕾
将烤盘从烤箱中取出,将舒芙蕾倒扣在凉网上,完全凉透后就可以享用了。
总结:
制作舒芙蕾的步骤非常简单,只需要准备好所需的食材,然后搅拌均匀,放入烤箱中烤熟即可。制作好的舒芙蕾柔软可口,非常适合作为早餐或下午茶点。
【步骤二】制作舒芙蕾
将面粉、牛奶和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。搅拌时不要太用力,以免面糊起筋。搅拌好的面糊应该是质地轻盈、流动性强。
将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。在表面撒上一些盐,用保鲜膜盖住烤盘,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟,或者直到舒芙蕾表面呈金黄色。
将烤盘从烤箱中取出,将舒芙蕾倒扣在凉网上,完全凉透后就可以享用了。
总结:
制作舒芙蕾的步骤非常简单,只需要准备好所需的食材,然后搅拌均匀,放入烤箱中烤熟即可。制作好的舒芙蕾柔软可口,非常适合作为早餐或下午茶点。

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