红柚怎么弄好吃(南昌炒柚子的家常做法)

很多朋友对于红柚怎么弄好吃和南昌炒柚子的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 柚子肉的10种吃法
2. 香妃柚的10种吃法
3. 柚子怎样吃营养价值更高
4. 南昌炒柚子的家常做法

柚子肉的10种吃法

步骤/方式1

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶：具有健脾清肠的功效，能够增强脾胃功能，刺激唾液以及消化液分泌，促进肠道蠕动，有利于食物消化，改善脾虚食少、消化不良、大便秘结等症状

步骤/方式2

柚子鲜虾沙拉

清新爽口、鲜甜开胃

步骤/方式3

柚子肉鸡汤

调理脾胃、止咳化痰

步骤/方式4

柚子瘦肉汤

帮助消化、缓解咳嗽

步骤/方式5

柚皮鲜虾烙

口感香脆、柚香满溢

步骤/方式6

柚香腩肉煲

爽口解腻、营养丰富

步骤/方式7

蜜柚炒饭

蜜柚炒饭是一道网红美食，被不少美食博主强力推荐。柚子的香甜和米饭的清香，加上虾仁的鲜味，

步骤/方式8

柚子鸡翅

柚子鸡翅酸甜可口易下饭，受到不少人的喜爱。

步骤/方式9

柚子糖

好吃不上火

步骤/方式10

柚子奶茶波波

香妃柚的10种吃法

、清润柚子茶

食材：柚子3个、柚皮2个、糖350g

做法：

1、把柚子表皮刷洗干净，然后擦掉外面的水分。

2、取一个干净的锅和一双搅拌用的筷子，用热水烫过。

3、把柚皮剥下来。

4、切剪成细细的丝，不要去掉白膜。

5、剥出柚子肉。

6、去掉里面的籽，切成小块。

7、柚肉和柚皮一起放进锅里，拌均匀。

8、放进糖与柚子果肉果皮拌均匀。

9、为了让糖跟柚肉柚皮充分浸渍，在室温下放置一天。

10、其间、要经常地去搅拌一下，特别要上下翻拌一下，保证所有的柚皮柚肉都能被糖水浸到。

11、瓶子提前用开水烫过，放凉。把柚子果肉装进瓶子里，浸渍的糖水也一起装进去

12、装满后在表面上撒上约1厘米厚的糖。

13、盖紧盖子，进冰箱里放2周左右，柚子茶就做好了。

二、凉拌柚子皮

食材：柚子皮500g、酱油5ml、盐3g、醋5ml、豆瓣酱50g、豆豉50g

做法：

1、将柚子皮洗干净，最好是用开水烫，用盐搓，因为水果商会打蜡在上面。

2、切成片，稍微薄点儿，好入味

3、倒入刚烧开的水，以淹没柚子皮为好，水倒入的时候柚子皮会浮起来，用筷子拔拉两下，尽量都在开水里浸浸

4、放上一勺盐，盖上盖子，保持温度

5、用清水泡两到三天，每天把柚子皮挤干水，再换清水泡

6、等泡出来清水不带淡黄色了

7、捞柚子皮起来，挤干水

8、准备豆豉

9、准备豆瓣酱

10、蒜切成末备用

11、大火，倒入食用油，油七成热倒入以上调味料，翻炒出香味。加淸水一汤勺淸水，倒酱油，醋，料酒适量

12、最后倒柚子皮，关火翻炒半分钟！主要是把柚子皮和调料搅拌均匀。装入保鲜盒

三、柚子盐

食材：柚子皮250g、盐250g

做法：

1、柚子皮洗净，沥干水份。

2、去掉里面的白瓤，尽量把白瓤去完

3、切成小块

4、放进烤盘，

5、175度烘烤半个小时，把柚子皮烤干，不要烤糊了哦。烤糊了会影响到口味。

6、烤干的柚子皮放进料理机

7、碾成粉

8、倒在一个大的容器里

9、与食用盐按一比一的比例拌均匀

四、柚子皮煲猪骨

食材：柚子皮1个、猪骨400g、盐适量、姜3片

做法：

1、柚子皮外面那层黄绿色比较苦涩的削掉，只要白色的内囊

2、猪骨，柚子皮，可以用鸡或其他肉类来煲

3、柚子皮泡在清水里挤干水分，泡时间长些，我有时是隔夜泡，中途多换水可以减少更多涩味4）切块状

5、猪骨放汤锅里放足够的清水大火煲开

6、改小火煲1小时

7、放入柚子皮一起煲

8、大火煲开改小火煲30分钟左右放适量调味

五、柚香腩肉煲

食材：柚子皮200g、五花腩400g、油适量、盐适量、姜适量、老抽适量、白糖适量

做法：

1、将柚子皮外面那层绿色的削去，白色的部分切块。

2、加水烧开

3、拿出晾凉，挤干水分。

4、锅里放油烧热，放入白糖炒糖色。

5、待糖色均匀下入五花腩。

6、放入老抽，姜片、盐然后加1大碗水进去煮开。

7、倒入煲内，盖上盖子，大火烧开后转小火慢慢煲。

8、20分钟后汤汁收至1半。

9、加入柚子皮用筷子拌匀，盖上盖子。

10、小火再煲20分钟即可。

六、小炒柚子皮

食材：柚子皮400g、油适量、盐适量、蒜苗适量、剁椒适量

做法：

1、新鲜的柚子皮刮去老皮

2、刮出白色的肉

3、放盐水中浸泡5到6小时挤出水分换水四到五次确定没苦味即可

4、切成厚片

5、蒜苗

6、油热放入剁椒爆锅

7、下锅翻炒变色即可

上面为大家介绍了柚子的6种花样吃法，看了这么多吃法，你是不是也很想试一试呢。

柚子怎样吃营养价值更高

柚子营养价值柚子营养价值很高，含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。功效：中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。

南昌炒柚子的家常做法

食材：大柚子1个、白糖适量、冰糖适量

1)先准备大柚子一个。

2)柚子取柚子皮，尽量不要取白色部分。

3)柚子皮用盐搓洗，将表面的蜡质搓洗干净。

4)搓洗干净的柚子皮冲洗干净。

5)洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分。

6)切成0.5厘米左右宽的丝。

7)切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小时。

8)浸泡好的柚子丝放入煮锅，加入一杯清水。加入冰糖

9)煮锅置火上，大火烧沸，改小火熬煮。

10)煮到柚子皮呈透明状，水分煮干，糖汁粘稠关火。

11)稍凉后放入成有白砂糖的盘中，让柚子皮都沾上白砂糖。

12.美味又好吃的炒柚子的正确做法完成开吃了。

12)彻底凉透后放入密封保鲜盒或玻璃罐中保存。

红柚怎么弄好吃和南昌炒柚子的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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