琅琊土豆怎么弄好吃 狼牙土豆怎么炒好吃

本篇文章给大家谈谈琅琊土豆怎么弄好吃，以及狼牙土豆怎么炒好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 狼牙土豆怎么做
2. 2021年狼牙土豆新做法
3. 摆摊卖的狼牙土豆的做法
4. 狼牙土豆怎么炒好吃

狼牙土豆怎么做

谢谢您的邀请，狼牙土豆可以说是土豆界的清流，主要是说它的造型很像狼牙棒的感觉，哈哈哈，狼牙土豆的意思，就是土豆条的表面通过模具，改成波浪型的样子，看着就像一根根狼牙棒，然后油炸，拌着美味的调料就可以开吃啦！

^_^大家好，我是美食商业摄影师，资深吃货，美食博主菊子，很开心和您一起讨论有关美食的话题，让我们一起感受美食的诱惑，畅享生活的美好~

狼牙土豆调味料的用量根据每个人自己的口味可以增加或者减少配料哦，不过名字如此霸气，口味还是重一些靠谱，吃起来香又脆，而且口感和味道都很好，推荐哦，比单一的炸薯条好吃多了！

食材清单：土豆3个/食用油/花椒粉/五香粉/孜然粉/熟芝麻/辣椒油

葱花/盐/糖/生抽/香醋/蒜蓉（调味料的用量根据个人口味增减）

烹饪步骤：1、土豆去皮洗净，土豆先切成一厘米厚度的片，再用磨具刀改刀切成波浪形状，切好的土豆条用清水冲洗掉多余的淀粉，捞起土豆条用厨房纸把水份吸干，不然下锅炸会溅得到处都是油；2、放宽油下锅烧热，把土豆条下锅炸熟，再捞起控干油，炸土豆的时候注意不要一直翻动，把辣椒油下锅，放入准备好糖，盐，生抽，香醋，蒜蓉小火炒匀，下土豆条，再调入花椒粉，孜然粉，五香粉，熟芝麻和葱花翻拌均匀就可以啦

美食虽好，不能贪食，身体最重要，任何事都要追求个平衡哦，狼牙土豆的做法简单，名字霸气，今天假期最后一天，自己犒劳下自己吧！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食

2021年狼牙土豆新做法

做法：

1、大土豆去皮洗干净

2、土豆用工具切成小段

3、香菜切小段，大蒜切末状

4、烧开水，放入土豆煮4分钟左右，不要煮久了，拌的时候就会断，用筷子轻轻扎一下，能扎透就可以喽。捞出马上用凉开水过凉

5、过凉后控去水分备好

6、放入香菜，盐，蒜，红油拌匀，我用的现成的红油，用辣椒现炸的更好吃哦

7、拌匀后静止2分钟，在挤入约2汤勺的柠檬汁拌匀

8、不放醋，放柠檬汁，太好吃了

摆摊卖的狼牙土豆的做法

油锅或炸炉开启，待油温达到170℃时，将狼牙土豆半成品下锅，不需要解冻哦；

另起一锅，放入适当食用油，将大蒜、红辣椒圈放入翻炒，煸出香味；

将炸制好的土豆放入煸出香味的锅内继续翻炒，陆续加入生抽、食醋、食盐；

待香味融入土豆后盛出，加入花椒粉、五香粉、孜然粉，最后撒上白芝麻、葱花、香菜点缀。

狼牙土豆怎么炒好吃

狼牙土豆切成条，用盐，辣椒面，鸡粉，香油，大蒜末，香菜搅拌，花生碎，再用热油一浇味道美极了

关于琅琊土豆怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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