酱香卤肉的做法

【酱香卤肉的做法】

1. 准备好所需的食材,包括猪肉、香料、酱油等。
2. 将猪肉切成适当的大小,先将猪肉焯水去腥,再切成小块。
3. 在锅中加入适量的油,放入香料炒香。
4. 加入猪肉块翻炒,让肉块均匀受热,再加入酱油、糖等调味料,继续翻炒。
5. 将炒好的猪肉放入卤汁中,加入适量的水,用中小火炖煮至猪肉入味。
6. 将卤汁煮沸后,转小火煮20-30分钟,让卤肉更加入味。
7. 最后将卤肉盛出,撒上葱花即可。
以上就是酱香卤肉的做法,制作一份美味的卤肉需要耐心和细心,希望您能够制作出美味的卤肉。

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