寿光美食配送公司

(一)寿光美食配送公司菜谱：红烧肉 1.材料： - 五花肉 500克 - 葱姜蒜适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 冰糖 适量 - 清水 适量 2.步骤： 1)将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用； 2)葱姜蒜切末备用； 3)热锅凉油，将五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄； 4)加入葱姜蒜末煸炒出香味； 5)加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀； 6)加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮； 7)焖煮40分钟左右，直到汁汁浓稠，肉质软烂即可。 3.适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其是红烧肉的酱汁甜味浓郁，口感鲜美，非常适合小孩子和老人食用。 4.禁忌： 由于五花肉中含有较高的脂肪，因此胆固醇较高的人应当适量食用。同时，由于红烧肉的酱汁甜味浓郁，如果食用过量可能会导致血糖和血脂升高。

(二)寿光美食配送公司菜谱：糖醋里脊 1.材料： - 里脊肉 500克 - 鸡蛋 1个 - 盐适量 - 生姜 适量 - 葱 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 醋 适量 - 糖 适量 - 清水 适量 2.步骤： 1)将里脊肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用； 2)鸡蛋打散备用； 3)生姜切末、葱切成葱花备用； 4)热锅凉油，将里脊块放入锅中煸炒至表面微黄； 5)加入姜末和葱花煸炒出香味； 6)加入适量的料酒、生抽、老抽和糖翻炒均匀； 7)加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮； 8)焖煮20分钟左右，直到汁汁浓稠，肉质软烂即可。 3.适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其是糖醋里脊的酱汁酸甜适中，口感鲜美，非常适合小孩子和老人食用。 4.禁忌： 由于里脊肉中含有较高的脂肪，因此胆固醇较高的人应当适量食用。同时，由于糖醋里脊的酱汁酸甜适中，如果食用过量可能会导致血糖和血脂升高。

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