山东济南美食外卖

(一)山东济南美食外卖：葱爆羊肉

1.食材准备 - 羊肉：500克 - 大葱：2根 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 鸡精：适量 - 淀粉：适量
2. 制作步骤 - 将羊肉切成小块，加入料酒和生姜片，腌制20分钟 - 大葱切段，姜和蒜切末备用 - 在锅中热油，放入葱姜蒜末煸炒出香味 - 加入腌制好的羊肉块，煸炒至变色 - 加入适量的盐、糖、生抽、老抽和鸡精，继续翻炒均匀 - 最后加入适量的淀粉勾芡，翻炒均匀即可
3. 适合人群 - 这道菜适合羊肉爱好者，特别是冬天食用，可以暖身驱寒 - 这道菜富含蛋白质和碳水化合物，有利于增强身体免疫力
4. 禁忌 - 羊肉属于热性食物，容易引起胃热，消化不良，因此胃热、腹泻、便秘等消化系统问题的人不适合食用 - 羊肉中含有较多的脂肪和胆固醇，高胆固醇的人不适合食用

(二)山东济南美食外卖：糖醋鲤鱼

1.食材准备 - 鲤鱼：500克 - 大葱：1根 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 醋：适量 - 淀粉：适量
2. 制作步骤 - 将鲤鱼去鳞、去腮、去内脏，切成块状，加入料酒和生姜片，腌制20分钟 - 大葱切段，姜和蒜切末备用 - 在锅中热油，放入葱姜蒜末煸炒出香味 - 加入腌制好的鲤鱼块，煸炒至变色 - 加入适量的盐、糖、生抽、老抽和醋，继续翻炒均匀 - 最后加入适量的淀粉勾芡，翻炒均匀即可
3. 适合人群 - 这道菜适合喜欢吃鱼的人，特别是糖醋口味的，可以增强食欲 - 这道菜富含蛋白质和碳水化合物，有利于增强身体免疫力
4. 禁忌 - 鲤鱼属于淡水鱼，容易引起消化不良，因此胃热、腹泻、便秘等消化系统问题的人不适合食用 - 鲤鱼中含有较多的脂肪和胆固醇，高胆固醇的人不适合食用

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/ZqzGQGmf1tpk.html