蓝莓山药的做法

蓝莓山药的做法如下:
材料:
- 山药 300 克
- 蓝莓 适量
- 糖 适量
- 水 适量
步骤:

1. 将山药去皮,切成小块,放入开水中焯水,捞出后沥干水分备用。
2. 将蓝莓洗净,去掉蒂,放入碗中,加入适量的糖和水,腌制 10 分钟。
3. 将腌制好的蓝莓倒入山药中,拌匀。
4. 将山药和蓝莓放入烤箱中,以 200 度烤制 15 分钟,取出即可食用。
小贴士:

1. 山药焯水可以去除表面的淀粉,口感更滑。
2. 腌制蓝莓的水可以增强口感,但不要过多。
3. 烤制的时间要根据烤箱的火力和山药的大小来确定。

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