阳朔啤酒鱼的做法

阳朔啤酒鱼的做法
阳朔是一个风景如画的旅游胜地,这里的山水之美让人流连忘返。而阳朔啤酒鱼则是这里的一道特色菜,深受游客的喜爱。下面,我们就来介绍阳朔啤酒鱼的做法。
阳朔啤酒鱼的做法如下:
材料:
- 鱼肉(约500克)
- 青蒜(适量)
- 姜(适量)
- 蒜(适量)
- 干辣椒(适量)
- 啤酒(适量)
- 生抽(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 食用油(适量)
- 料酒(适量)
- 鸡精(适量)
步骤:

1. 鱼肉切成块状,用盐和料酒腌制一会儿。
2. 青蒜切段,姜、蒜切末,干辣椒切段备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒煸炒出香味。
4. 加入适量的啤酒,烧开后倒入腌制好的鱼肉。
5. 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精,继续煮5分钟左右。
6. 最后加入青蒜,煮沸后即可出锅。
阳朔啤酒鱼的做法非常简单,只需要将鱼肉和啤酒一起煮就可以了。这样做出来的鱼肉鲜美可口,汤汁香浓,非常适合家庭聚餐。
在阳朔,你可以找到很多当地的餐馆都提供阳朔啤酒鱼,你可以按照自己的口味选择不同的餐馆进行品尝。如果你想更加详细地了解阳朔啤酒鱼的做法,也可以在网上搜索相关的食谱,或者向当地的旅游顾问咨询。
阳朔啤酒鱼是一道美味可口的菜肴,如果你来到阳朔,一定要尝试一下这道美食。如果你还没有尝试过阳朔啤酒鱼,赶快行动起来吧!

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