爱不释手你的美食视频

标题：爱不释手你的美食视频——详细菜谱及制作流程 适合人群：热爱美食、喜欢制作美食的人，尤其是想要尝试新口味的人。 禁忌：在制作这道菜品时，需要遵循食品安全规范，确保食材新鲜、卫生。同时，由于这道菜品口感鲜美，但热量较高，因此需要适量食用，不能过量。 下面是详细菜谱及制作流程：

一、食材

1.鲜虾 200 克
2. 鸡胸肉 150 克
3. 鸡蛋 2 个
4. 生姜 适量
5. 葱 适量 6. 料酒 适量 7. 盐 适量 8. 白胡椒粉 适量 9. 生抽 适量 10. 食用油 适量

二、步骤

1.虾去壳去头，洗净，鸡胸肉洗净，切成小块，生姜和葱切成末备用。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入虾和鸡胸肉块煸炒至变色，加入姜末、葱末和料酒，煮至香味挥发。
4. 加入适量的盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀。
5. 倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀，待鸡蛋熟透即可关火。 6. 将炒好的虾和鸡肉盛出，装盘即可。

三、注意事项

1.炒鸡肉时，火候要适中，不要过旺，以免鸡肉老硬。
2. 炒虾时，火候也要适中，不要过旺，以免虾变色过度。
3. 煮鸡蛋时，鸡蛋液不要倒入太多，以免影响口感。

四、总结 这道菜品是一道口感鲜美、简单易做的虾滑鸡胸肉汤，不仅营养丰富，而且热量适中，适合各个年龄段的人群食用。在制作过程中，需要注意食材的选购、烹饪方法和口感调整等方面，以确保制作出的美食口感鲜美、健康营养。

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