郭师傅凉拌菜配方

郭师傅凉拌菜配方
郭师傅凉拌菜是一道非常受欢迎的中式菜肴,其配方独特,制作简单,深受人们喜爱。以下是一份简单的郭师傅凉拌菜配方,供您参考。
材料:
- 香醋2勺
- 酱油1勺
- 冰糖适量
- 蒜末适量
- 辣椒油适量
- 香油适量
- 菠菜适量
步骤:

1. 将菠菜洗净,切成小段,放入开水中焯水,捞出后用凉水冲洗,沥干备用。
2. 将香醋、酱油、冰糖、蒜末、辣椒油混合在一起,搅拌均匀成调味料。
3. 将焯水后的菠菜放入调味料中,搅拌均匀。
4. 将调味料倒入碗中,加入适量的香油,拌匀即可。
这是一份简单的郭师傅凉拌菜配方,制作非常简单。菠菜的清爽口感和调味料的酸甜味道,使得这道菜品美味可口,非常适合夏季食用。如果您喜欢这道菜品,不妨试着自己制作一份,感受郭师傅凉拌菜的独特风味。

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