三鲜肉做法川菜大全

(1)三鲜肉做法川菜大全
川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名,深受中国人民的喜爱。川菜的制作方法独特,以多油、多糖、多盐、多酱油为特点,适合口味重、喜欢刺激的人食用。今天,我们将介绍一种三鲜肉的做法,是一道非常美味的川菜。
材料:
- 瘦猪肉(五花肉也可)200克
- 辣椒(干辣椒和青辣椒都可以)10个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量
制作流程:

1. 瘦猪肉切成小块,加入料酒、盐、鸡精腌制20分钟。
2. 干辣椒和青辣椒切成小块,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,再加入腌制好的瘦猪肉块煸炒。
4. 加入干辣椒和青辣椒继续煸炒,加入适量生抽、糖、鸡精调味。
5. 炒至肉块熟透,起锅前撒上一些葱花即可。
适合人群:
这道菜适合口味重、喜欢刺激的人食用。此外,猪肉富含优质蛋白质和多种维生素,有助于增强体力和提高免疫力。
禁忌:
由于川菜中含有较多的盐分和油脂,因此血压高、心脏病、糖尿病等慢性疾病患者应当适量食用。同时,辣椒也可能引起胃肠道不适,消化不良、胃寒等消化系统问题的人应当避免食用。
(2)三鲜肉做法川菜大全
川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名,深受中国人民的喜爱。川菜的制作方法独特,以多油、多糖、多盐、多酱油为特点,适合口味重、喜欢刺激的人食用。今天,我们将介绍一种三鲜肉的做法,是一道非常美味的川菜。
材料:
- 瘦猪肉(五花肉也可)200克
- 辣椒(干辣椒和青辣椒都可以)10个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量
制作流程:

1. 瘦猪肉切成小块,加入料酒、盐、鸡精腌制20分钟。
2. 干辣椒和青辣椒切成小块,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,再加入腌制好的瘦猪肉块煸炒。
4. 加入干辣椒和青辣椒继续煸炒,加入适量生抽、糖、鸡精调味。
5. 炒至肉块熟透,起锅前撒上一些葱花即可。
适合人群:
这道菜适合口味重、喜欢刺激的人食用。此外,猪肉富含优质蛋白质和多种维生素,有助于增强体力和提高免疫力。
禁忌:
由于川菜中含有较多的盐分和油脂,因此血压高、心脏病、糖尿病等慢性疾病患者应当适量食用。同时,辣椒也可能引起胃肠道不适,消化不良、胃寒等消化系统问题的人应当避免食用。
(3)三鲜肉做法川菜大全
川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名,深受中国人民的喜爱。川菜的制作方法独特,以多油、多糖、多盐、多酱油为特点,适合口味重、喜欢刺激的人食用。今天,我们将介绍一种三鲜肉的做法,是一道非常美味的川菜。
材料:
- 瘦猪肉(五花肉也可)200克
- 辣椒(干辣椒和青辣椒都可以)10个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量
制作流程:

1. 瘦猪肉切成小块,加入料酒、盐、鸡精腌制20分钟。
2. 干辣椒和青辣椒切成小块,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,再加入腌制好的瘦猪肉块煸炒。
4. 加入干辣椒和青辣椒继续煸炒,加入适量生抽、糖、鸡精调味。
5. 炒至肉块熟透,起锅前撒上一些葱花即可。
适合人群:
这道菜适合口味重、喜欢刺激的人食用。此外,猪肉富含优质蛋白质和多种维生素,有助于增强体力和提高免疫力。
禁忌:
由于川菜中含有较多的盐分和油脂,因此血压高、心脏病、糖尿病等慢性疾病患者应当适量食用。同时,辣椒也可能引起胃肠道不适,消化不良、胃寒等消化系统问题的人应当避免食用。

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