炒藕丝的做法

【炒藕丝的做法】
炒藕丝是一道简单而美味的中式菜肴,它的做法如下:
所需材料:
- 莲藕 250克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 红椒 适量
- 青椒 适量
步骤:

1. 将莲藕去皮,洗净,切成细丝,用少许盐和鸡精腌制10分钟;
2. 热锅凉油,将腌制好的藕丝煸炒至金黄色;
3. 加入青红椒翻炒;
4. 加入适量的盐和鸡精调味即可。
炒藕丝的做法简单易学,口感清爽,营养丰富,是一道不错的家常菜。

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