筱面窝窝的做法

筱面窝窝的做法

1. 材料:面粉、水、酵母、糖、盐、油
2. 将酵母、糖、盐混合,放入一个大碗中,加入面粉和油,搅拌均匀。
3. 在一个干净的碗中,加入适量的温水,将酵母溶液倒入面粉中,搅拌成面团。
4. 将面团放在温暖的地方发酵1个小时左右,或者直到面团体积翻倍。
5. 将面团取出来,揉合成一个大球,然后切成小块,再揉成小面团。
6. 把小面团放入一个大碗中,用手把它们压扁成扁圆形。
7. 在蒸锅里放入水,把扁圆形的小面团放在蒸锅上,用中小火蒸15分钟左右,或者直到熟透。
8. 取出蒸好的筱面窝窝,撒上一层葱花和芝麻,就可以享用了。

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