韭菜包子的粉条怎么弄好吃?韭菜粉丝包子怎么调才好吃
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本文目录
素包子的做法,韭菜粉条素包子怎么做好吃
做法教程
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【帮到你的话麻烦点击“好评”谢谢!】韭菜粉丝包馅料怎么做好吃
韭菜粉丝包子配料:韭菜300克粉丝100克面粉300克调料:包子饺子调料3克油,胡椒粉香油,白糖,鸡精,老抽,盐,酵母粉各适量做法步骤:1、先将韭菜摘洗干净控干水分。
2、再将粉丝放温水浸泡至软。
3、面粉加入酵母,温水和成光滑面团。
4、发酵两倍大备用。
5、发酵好的面团揉均匀静置15分钟。
6、粉丝放干水分,将粉丝剁碎,韭菜切碎。
7、韭菜粉丝放入料理盆中,加入盐,糖,胡椒粉,姜粉,鸡精,老抽,包子饺子调料,鸡精,油,搅拌均匀成为馅料。
8、面团搓条切等份小剂子、再次揉圆静置片。
9、取一份擀成圆皮,包入韭菜粉丝馅料、捏成包子生坯。
10、放入蒸锅垫上蒸笼布,放入包好的包子生坯,加盖再次静置发酵15分钟,然后开大火蒸制20-25分钟。11、韭菜粉丝包子大功告成,可以取出包子食用了。
韭菜胡萝卜粉条素馅包子怎么做
以下是韭菜胡萝卜粉条素馅包子的制作步骤:
所需材料:
-面粉500克
-韭菜400克
-胡萝卜200克
-粉条50克
-姜10克
-食用油适量
-酱油适量
-盐适量
-糖适量
-香油适量
-鸡精适量
制作步骤:
1.面粉加水和成面团,盖上湿布,饧面团30分钟。
2.韭菜洗净切碎,胡萝卜切成细丝,粉条泡软切成小段,姜切碎。
3.锅中热油,爆香姜末,加入胡萝卜丝和粉条段,炒熟,加入韭菜翻炒,加入酱油、盐、糖、鸡精等调料,炒匀,盛出备用。
4.饧好的面团搓成长条,切成小段,擀成小皮。
5.在小皮中间放入适量馅料,包成包子。
6.锅中加水,开水后放入包子蒸10分钟即可。
7.取出包子,滴入香油即可食用。
温馨提示:
1.擀皮时要注意力度,避免皮子过厚或过薄。
2.包子蒸的时间要控制好,过久容易导致包子皮变硬。
3.馅料的调料可以按照个人口味适量调整。
祝您制作成功,享受美食!
韭菜粉丝包子怎么调才好吃
主料
大葱适量,香菇适量,韭菜适量,白菜适量,粉条适量,木耳适量,食用油适量,盐适量,胡椒粉适量,十三香适量,鸡精适量
制作方法
1.木耳提前泡好,切碎
2.大葱,香菇,白菜,韭菜切碎,粉条热水泡软,切碎
3.全部放一起,加入以上明细调料,加入芝麻香油搅拌均匀,即成
好了,关于韭菜包子的粉条怎么弄好吃和韭菜粉丝包子怎么调才好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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