薯条上的盐怎么弄好吃的，怎样给油炸薯条加盐

大家好，关于薯条上的盐怎么弄好吃的很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎样给油炸薯条加盐的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 薯条是什么椒盐
2. 肯德基薯条上面的盐是什么盐啊
3. 炸薯条的方法，怎样放盐急
4. 怎样给油炸薯条加盐

薯条是什么椒盐

薯条是普通的椒盐

材料

马铃薯300公克，低筋面粉适量，葱1支，蒜头2粒，干辣椒1支，盐少许，胡椒粉适量

做法

1.马铃薯洗净后去皮，切成条状；葱、蒜头分别洗净后切末；干辣椒切末，备用。

2.将作法1的马铃薯条均匀地沾裹上薄薄的一层低筋面粉备用。

3.起一油锅，待油烧热至约170℃，将作法2的马铃薯条放入锅中油炸至金黄酥脆状后，捞起沥干油备用。

4.将作法3锅中留少许的沙拉油，将作法1的葱末、蒜末入锅中炒香。

5.再将作法3的马铃薯条放入锅中拌炒后，加入盐、胡椒粉炒匀即可。

肯德基薯条上面的盐是什么盐啊

是非常细的盐，但是要用定量的撒盐器撒盐。

下次点薯条的时候多要一包糖一个纸袋子，把薯条和糖都倒进纸袋子里摇一摇，再倒出来吃口味更好。

炸薯条的方法，怎样放盐急

炸薯条的时候可以先用盐水浸泡，起锅的时候再撒盐，下面是具体做法：用料：土豆两个，油适量，盐少许

1、将买来的两个土豆洗干净后去皮备用。

2、将土豆切成0.7cm左右的条状，泡淡盐水10分钟。

3、将泡完盐水的土豆放入开水中煮三分钟。

4、三分钟后把土豆捞出后沥干水份，放入冰箱冷冻。

5、油锅烧到7分热（油的量要能充分盖过薯条，让薯条有浮起来离开锅底的空间），放入薯条，中火炸到淡黄色再转大火炸到金黄色。7、土豆条变成金黄色的时候起锅撒上少许盐，这样炸薯条就做好了。

怎样给油炸薯条加盐

第一步：土豆去皮清洗干净，然后切成长条；盆子里倒入适量的水，水里加上少许食盐，然后把土豆条放到淡盐水中浸泡15分钟备用。

第二步：锅中烧开适量的水，土豆条开水下锅煮2分钟，煮至八分熟即可，不用全熟，因为之后还要炸。

第三步：煮好的土豆捞出来过凉水，晾干水分放到冰箱冷冻4个小时以上，冷冻之后的土豆条再炸口感就会很酥脆了，这一步很关键，一定不要少哦。

第四步：锅烧热，倒入宽油，油温五成热下入冷冻好的土豆条，大火炸至土豆条变成金黄色，捞出控油，等油温升高至七成热，把炸过的薯条再次放入油锅中复炸一遍，复炸十几秒钟即可捞出，控油装盘，蘸着番茄酱吃就可以了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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