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(一) 烤鸡翅 材料： - 鸡翅中 500 克 - 橄榄油 2 汤匙 - 蒜末 1 汤匙 - 酱油 2 汤匙 - 盐 1/2 茶匙 - 黑胡椒 1/4 茶匙 - 面粉 2 汤匙 - 可乐 2 杯 - 洋葱末 1/4 杯 步骤：

1.鸡翅中洗净，沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，便于入味。
2. 在鸡翅中中加入橄榄油、蒜末、酱油、盐、黑胡椒和面粉，搅拌均匀，使每块鸡翅中都裹上调料。
3. 将鸡翅中放入烤盘中，放入预热至 200 摄氏度的烤箱中，烤 25 分钟。
4. 取出鸡翅中，将可乐倒在烤盘上，再放回烤箱中，烤 10 分钟，期间可翻转鸡翅，使其均匀受热。
5. 取出可乐烤盘，将洋葱末撒在鸡翅上，再放回烤箱中烤 5 分钟，即可享用美味的烤鸡翅。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢美食和烤制食品的人。 禁忌： 由于鸡翅中富含蛋白质，因此老年人、孕妇和儿童等人群应该谨慎食用，以免摄入过多的热量和脂肪。同时，由于可乐中含有咖啡因，因此不适合患有心脏病、高血压和糖尿病等人群食用。

(二) 红烧肉 材料： - 五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 葱段 2 段 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1/2 汤匙 - 冰糖 30 克 - 八角 2 个 - 桂皮 1 小段 - 香叶 2 片 - 清水 适量 步骤：

1.五花肉洗净，切成 3 厘米见方的小块。
2. 热锅冷油，放入姜片、葱段、料酒和五花肉块，煸炒出香味。
3. 加入生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为准。
5. 加入八角、桂皮和香叶，盖上锅盖，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟。 6. 期间需不断翻动肉块，防止烧焦和入味不均。 7. 40 分钟后，打开锅盖，将汤汁收干至粘稠状，即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢美食和烤制食品的人。 禁忌： 由于五花肉中含有较高的脂肪和热量，因此患有肥胖、心血管疾病和糖尿病等人群应该谨慎食用。同时，由于冰糖会使其颜色更红，因此在烹制红烧肉时应该适量使用，以免过于甜腻。

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