白糯米头怎么弄好吃，兰溪糯米牛舌头做法

本篇文章给大家谈谈白糯米头怎么弄好吃，以及兰溪糯米牛舌头做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 兰溪糯米牛舌头做法
2. 白糯米圆子的家常菜做法
3. 白糯玉米做法
4. 糯米丸子头怎么做

兰溪糯米牛舌头做法

〔原料〕糯米粉，红糖，白糖，食用油.

〔制法〕

１.将糯米粉均分为二堆，分别加上红糖和白糖及清水制成糯米团；

２.取白糯米团分为小剂，制成牛舌头状，再取红糯米团搓成小条，镶在白糯米团四周，制成生坯；

３.食用油烧至温热，放入生坯，炸熟即成

白糯米圆子的家常菜做法

用料

糯米适量

肉末适量

葱适量

香油适量

生抽适量

鸡蛋一个

酱油若干

黑胡椒粉若干

藕适量

杏鲍菇适量

嫩豆腐一块

青椒一个

蚝油适量

做法步骤

步骤1

把葱、藕、青椒切碎备用。糯米提前一晚上泡好，然后把水沥干。把豆腐捣碎。

步骤2

把调料也都准备好

步骤3

把鸡蛋打进肉里，顺时针搅拌，然后把葱、青椒，豆腐，莲藕，杏鲍菇放进去，顺时针搅拌，然后把调料也都加进去，继续顺时针搅拌，直到搅拌均匀。

步骤4

把拌好的馅捏成丸子

步骤5

放进糯米里滚一滚，就沾满了糯米，可以用手再捏一捏，捏圆点。

步骤6

把糯米丸子放进蒸笼里，也可以在蒸笼里刷一层油，或者下面放土豆片，胡萝卜片都可以，蒸差不多二十五分钟就可以了

白糯玉米做法

一、松仁玉米

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糯玉米200克、青豆50克、胡萝卜50克、松仁30克、食盐2克、白糖5克、胡椒粉1克、花生油30克

1、糯玉米粒煮熟捞出备用

2、熟的青豆备用，我用的冷冻的，提前解冻，胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁

3、松仁放锅中小火炒熟盛出备用

4、锅中放少许油，下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟，煸炒出香味

5、下入熟青豆

6、加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀

7、最后放入松仁

8、翻炒均匀即可出锅

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二、玉米烧排骨

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猪大排500克、玉米1根、料酒适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、冰糖适量、胡椒粉适量、色拉油适量

1、猪肋排斩小块洗净，用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗，加料酒，姜，生抽，老抽，蚝油腌半小时左右

2、玉米洗净斩大块备用

3、热锅上油，没热后，放入腌好的排骨煎至边缘略有些金黄。加入姜片煸香

4、倒入玉米块略炒

5、加入没过全部食材还略多的清水，加盐，冰糖调味，盖上锅盖，大火烧开后转中小火焖40分钟左右

6、加入胡椒粉提味，大火把汤汁收到浓稠即可

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三、奶油玉米

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玉米(鲜)1根、黄油1块、白糖5克、水适量

1、玉米最好选用这种有黄白颗粒的，又甜又嫩

2、玉米切段，连同黄油和白糖一起放入可微波的碗里，加入与其持平的白开水

3、放入微波炉，叮30分钟，即可

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四、鲜玉米汁

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玉米(鲜)1个、水800毫升、淡奶1汤匙

1、鲜玉米去净外皮和须，清洗干净

2、用刀尽量紧贴着玉米棒子将玉米粒切下来

3、直接将玉米粒放入豆浆机中，加入清水和1勺炼乳

4、盖好盖子，接通电源，按“营养米糊”功能，启动即可

5、一段时间后，豆浆机结束工作会自动停止并有提示音

6、只要将做好的玉米汁过滤一下就可以享用了

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五、鲜玉米煎饼

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玉米(鲜)2个、面粉50克、鸡蛋2个、小葱1小把、花椒粉2克、植物油2汤匙、水2汤匙、食盐1/2茶匙

1、将玉米去掉外皮，然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆，也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆

2、将鸡蛋打入玉米浆中拌匀，我用的是两个很小的笨鸡蛋，如果用的鸡蛋比较大，后面可以不再放水，或者增加面粉的量

3、将面粉放入玉米浆中拌匀成稍具流动性的面糊，可以用水来调节浓稠度

4、放入葱花、盐和花椒粉拌匀成调好味的玉米面糊

5、平底锅放入少许植物油，转动锅柄另油均匀的铺满锅底，然后用吃饭用的勺子舀一大勺面糊放入锅中，用勺子底部摊开成小圆饼，如此一锅可以多做几个

6、小火煎到冲上的那一面开始凝固时翻面，然后将两面都煎上色后就好了

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六、甜玉米土豆泥

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甜玉米1/2根、土豆1个、水适量

1、甜玉米、土豆洗净，甜玉米取粒，土豆去皮切片，稍切薄一点，容易煮熟

2、将玉米粒、土豆片放入小奶锅中，加适量水，煮熟

3、煮熟后，沥去多余水分，用搅拌机将玉米和土豆打成泥即可

4、为了更容易搅拌，如果需要的话，可以保留一点点煮玉米土豆的水一起搅拌，但水千万别太多，稀了就不好吃了

?七、孜然烤玉米

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玉米2个、黄油5克、孜然粉2克、辣椒粉1克、椒盐2克、白砂糖5克、熟黑芝麻2克、生抽4克

1、玉米2个

2、洗净后蒸熟

3、孜然粉、椒盐、辣椒粉、熟黑芝麻、白砂糖称好备用

4、加生抽拌匀成刷酱

5、小葱洗净切碎

6、蒸熟的玉米

7、趁热将黄油均匀抹在玉米上

8、抹好黄油的玉米

9、用硅胶刷将刷酱均匀地刷在玉米上

10、烤箱220度预热，烤20-25分钟，中途将玉米翻面，剩余的刷酱均匀地刷到玉米上

11、还剩三分钟时撒香葱再烤

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八、松仁黄金玉米烙

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甜玉米1碗、淀粉3茶匙、鸡蛋1个、胡萝卜半根、黄瓜半根、松子1把、植物油2汤匙、白糖2茶匙

1、材料备好

2、鸡蛋加入碗中，打散成蛋液，黄瓜和胡萝卜清洗干净，去皮后切成小粒，松仁剥出果仁

3、蛋液中加入甜玉米粒，加入黄瓜丁、胡萝卜丁和松仁，加入2小勺糖

4、最后加入淀粉，搅拌均匀即可

5、锅中放2勺油，油热后，将玉米蛋液倒入锅中，尽量摊平，中小火加热

6、等到玉米烙底部凝固并金黄后，翻面，正面再加热2分钟即可，出锅后，切块即可食用，爱吃甜的可以表面再撒点糖，喜欢奇特的撒些番茄酱或是巧克力酱也是可以滴

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九、玉米猪肉蒸饺

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猪肉300克、玉米2根、饺子皮8个、细香葱1把、食盐5克、料酒5克、五香粉5克

1、原料备用，玉米用小刀剃下玉米粒

2、锅内水烧开，玉米用水焯熟，沥干备用，可按个人需求稍微剁碎，但不要太碎

3、猪肉用刀剁成细细的肉糜，加入剁好的玉米粒、肉糜、香葱末、盐、料酒、五香粉

4、搅拌上劲，取一片饼子皮，中心放上一小块内馅

5、捏上均匀的褶子，即是蒸饺生坯，包好的饺子坯均匀的摆入铺了油纸的蒸笼内

6、锅内水烧开后，放入蒸笼，蒸十五分钟左右，至饺子熟即可

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十、玉米鲜肉包

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猪肉500克、玉米(鲜)3根、高筋面粉150克、玉米面(黄)100克、酵母(干)3克、小葱1小把、姜4片、五香粉5克、食盐6克、水135克、白糖15克

1、猪肉，小葱备用，鲜玉米备用

2、猪肉入料理机打成肉糜，加入五香粉、盐、姜末，搅拌均匀，小葱洗净，切碎

3、切好的小葱倒入肉糜中，搅拌均匀，用刀把鲜玉米上的玉米粒切下(因为玉米比较嫩，用刀切比较方便)

4、切下的玉米粒倒入肉糜中搅拌均匀，即成内馅，高筋面粉、玉米面、水、白糖、酵母倒入面包机

5、和成面团后，放在温暖处发酵，面团发酵到两倍大左右，取出排气

6、充分揉匀后，切成均匀的小剂子，取一个小剂子，擀成圆片

7、取内馅放入面皮中央(面皮和内馅的量1：1)均匀的捏出小折，收口即成小肉包生坯

8、生坯放入笼内醒发10分钟，冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可

糯米丸子头怎么做

1.将糯米用水泡两个小时，目的是为了让糯米充分的吸水，上笼蒸的时候不至于那么干。

2将瘦肉剁成肉馅，将生姜和香葱洗净、切成末，备用。

3和馅。将剁好的肉馅、姜末、葱末放入一只大碗中。并将鸡蛋嗑入碗中，加入少许芝麻油、生抽（或酱油）、少许白胡椒粉、依个人口味调入鸡精和食盐。

4然后，顺一个方向和馅，至搅拌均匀。

5做丸子。将和好的肉馅捏成大小适中丸子，然后将泡好的糯米铺在一个盘子上，将捏好的肉丸在糯米上滚一圈，让糯米均匀的包裹在肉丸的表面。将做好的丸子放入另一个盘子中，摆整齐，准备上笼蒸。

关于本次白糯米头怎么弄好吃和兰溪糯米牛舌头做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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