湘菜白菜做法大全视频

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配方:
- 白菜一颗
- 辣椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
做法流程:

1. 白菜洗净,切成小块备用。
2. 辣椒、姜、蒜切碎备用。
3. 锅中倒入适量食用油,加入姜蒜煸炒出香味。
4. 加入切碎的辣椒和白菜,煸炒至白菜变软。
5. 加入适量的料酒、生抽、盐、鸡精,继续翻炒几下。
6. 装盘即可。
适用人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合冬季食用。
注意事项:

1. 煸炒白菜时,要有耐心,不要炒糊了。
2. 加入料酒和生抽是为了提升口感,但不要加入过多,以免影响味道。
3. 鸡精的用量要根据个人口味适量调整。

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