姜蒜小米辣怎么弄好吃，洋姜配小米辣腌制方法

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本文目录

1. 泡小米辣椒的正宗做法
2. 洋姜配小米辣腌制方法
3. 小米辣做什么菜好吃
4. 绿小米辣的做法

泡小米辣椒的正宗做法

用料：小米辣1斤、大蒜适量、味极鲜1瓶、盐少许。

步骤

1.

把小米辣剪掉把留蒂，洗干净，彻底晾干（一定要留蒂，不然会坏）；

2.

找个干净（无油无水）的容器，放入晾干的小米辣，喜欢大蒜的可以多放点大蒜，味道好，加入少许盐，灌入味极鲜生抽，淹没小米辣（不要放太满，会溢出），盖紧瓶口，阴凉处放置1～2个月，就可以吃啦！

洋姜配小米辣腌制方法

先把洋姜洗干净控干水分备用，小米辣，大蒜，生姜洗干净备用，然后把洋姜，小米辣，大蒜，生姜切成片装入一个无油无水的干净蜜蜂大瓶子的里面，加入六月鲜生抽，食盐，白糖，鸡精搅拌均匀即可，这个方法即好做又好吃。

小米辣做什么菜好吃

蒜蓉小米辣炒空心菜小米辣炒鸡蛋小米辣香菇菌韭花小米辣炒青蛙泡菜酸辣小米辣椒大蒜叶小米辣炒腊猪肝小米辣炒笋干辣椒炒辣椒(小米辣炒杭椒)小米辣储存一个月新鲜如初小米辣、酸萝卜水油焖包菜

绿小米辣的做法

材料：鸡胗300g、青小米辣100g、红小米辣50g、野山椒30g、香菜段30g、盐3g、鸡粉3g、生粉5g、料酒2g、味极鲜5g、油适量、葱姜蒜各5g。

做法：

1、将鸡胗洗净切片；

2、加入盐、鸡粉、料酒，并腌10分钟；

3、加入油，至油热；

4、锅内留油，放入香葱和姜蒜；

5、下野山椒、青红小米辣并炒香；

6、加入鸡胗，调味炒匀；

7、出锅时加香菜段并炒匀即可。

OK，关于姜蒜小米辣怎么弄好吃和洋姜配小米辣腌制方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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