吉尔根怎么弄好吃点 折耳根怎么做好吃

其实吉尔根怎么弄好吃点的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解折耳根怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享吉尔根怎么弄好吃点的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 干折耳根怎么做好吃
2. 折耳根怎么做好吃
3. 折耳根怎么拌好吃
4. 折耳根怎么泡好吃

干折耳根怎么做好吃

首先先切好2~3厘米的折耳根备用。热锅然后加入油热油。这里的油可以用猪油，菜籽油，调和油都可以。然后将洗净的折耳根倒入锅中，翻炒2~3分钟，最后加点盐，再进行翻炒。就可以出锅了。喜欢吃辣的，可以加一点豆瓣酱或者是其他的辣椒。

折耳根怎么做好吃

大家好，我是贝心妈妈，优质美食领域创作者，很高兴来回答这个问题。

问题：折耳根怎么做好吃？

答：折耳根也叫鱼腥草，是云贵川的一种特色菜，很多人都特喜欢，但也有人吃不来那味道，说吃一口就想吐，爱与不爱都在两个极端，我是最爱的那个。在吃法上也特别多，可以凉拌、火锅、炒肉、或者当配料和其它食材搭配吃，比如加在狼牙土豆里面，风味就上一层楼。

怎么做好吃呢？

我觉得炒肉简单又好吃，今天我就分享一个折耳根炒五花肉的做的做法，喜欢折耳根的可以试试哦！

【具体材料】：折耳根一把、五花肉一小块

【辅助材料】：生抽、盐、豆瓣酱、蒜、干辣椒段、大葱

【具体做法】：

第一步：折耳根洗净，折成小段备用。

第二步：我五花肉清理干净，清洗后切片。

第三步：蒜切片，锅置火上，烧热油，放入蒜、干辣椒段，小火炒香。

第四步：加入肉翻炒，看到颜色变浅，加入豆瓣酱翻伴均匀，倒入折耳根、大葱，翻炒到折耳根稍变软，速度很快哦，肉不用捞出直接一起炒就是。

第五：加入生抽和盐调味，出锅！折耳根经过炒制后口感软软糯糯的，和凉拌不一样的口感！你可以试一下，端上桌比里面的肉还抢手！

【小贴士】

1、干辣椒段是不辣的品种，主要提香用。

2、折耳根凉拌很多人都觉得有涩味，炒后就没有，你换一个吃法吧，相信你会爱上的！

【总结】

我的回答就完了，你喜欢吃折耳根吗？欢迎在下方留言交流。麻烦你帮我点赞评论或转发，也请关注我，感谢你的支持，谢谢！

折耳根怎么拌好吃

折耳根怎么拌好吃？

步骤一：把折耳根处理干净，用清水洗干净，然后甩干水分，切成小段。

步骤二：小米椒洗干净切成小圈，大蒜剥皮洗干净切成蒜末，香菜摘洗干净切成小段。

步骤三：准备一个小碗，倒入适量的蒜末、小米椒、生抽、食盐、柠檬汁、鸡精，豆瓣酱，搅拌均匀成碗汁。

步骤四：把折耳根、香菜放在大碗里，倒入之前调好的碗汁，全部搅拌均匀，腌制几分钟或者十几分钟，就可以吃了。

温馨小贴士：

调碗汁的时候，可以不根据这些调味料，放一些自己喜欢的。如果家里没有柠檬，或者不喜欢的，可以用醋来代替。

折耳根怎么泡好吃

直接用味极鲜，加适量醋，温水，小米辣，泡起就可以。

关于吉尔根怎么弄好吃点和折耳根怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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