土豆香肠怎么弄好吃？洋芋火腿肠做法

其实土豆香肠怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解洋芋火腿肠做法，因此呢，今天小编就来为大家分享土豆香肠怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 土豆片炒香肠最正宗的做法
2. 香肠炒土豆片的做法
3. 土豆丝香肠的家常做法
4. 洋芋火腿肠做法

土豆片炒香肠最正宗的做法

主料：

土豆一个

香肠两根

辅料：

盐少许

做法步骤：

步骤1.土豆去皮改刀切片。

步骤2.香肠切片。

步骤3.热锅温油，放入香肠，翻炒。

步骤4.中小火翻炒至香肠出油，八分熟。

步骤5.放入土豆片。

步骤6.翻炒均匀，土豆熟，加入少许盐。

步骤7.香肠炒土豆就炒好了，上菜开吃

香肠炒土豆片的做法

材料

土豆400克，腊肠2条，蒜头2瓣，蒜苗1根调味料：绍兴酒2大匙，干贝粉1大匙，香油半大匙，白醋1大匙

做法

1.蒜头切片，蒜苗切斜片备用

2.土豆切片后，放入加了白醋的水中浸泡洗掉淀粉备用

3.腊肠放入滚水中氽烫1分钟，再起锅沥干水份后切片备用

4.锅内烧热1大匙油，先爆香蒜片，再加入腊肠片、绍兴酒和少许水煮开后，放入土豆片、蒜苗片和干贝粉拌炒均匀，再淋入香油和白醋翻拌均匀即可完成

土豆丝香肠的家常做法

一、把香肠肉捣散；

二、加菜油1汤匙，中慢火把肉煸熟盛起备用，锅底留油；

三、大中火把利马豆煸熟，盛起备用；

四、把切了粒的土豆漂水去淀粉，漂至水清，滤水；

五、把土豆平铺在锅里，加菜油1-2汤匙，中火，先煎一边成金黄色，再翻几下，继续平铺再煎，煎至土豆至少有一两面金黄色，盛起备用；

洋芋火腿肠做法

??做法??

1，土豆切丝，火腿肠切片，干辣椒，蒜片备用

2，油热爆香辣椒蒜片，下土豆丝，马上放陈醋

炒匀放辣椒酱

（这个辣椒酱是自己熬的蒜蓉辣酱，没有可以不放，爆香蒜片了一样的），再下火腿肠翻炒，生抽，蚝油

（忘拍了），出锅的时候放一点点糖提味！

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