土士面包怎么弄好吃,芝士面包片的家常做法
大家好,今天小编来为大家解答土士面包怎么弄好吃这个问题,芝士面包片的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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芝士面包片的家常做法
1.将鸡蛋打入碗中,加入牛奶,用筷子搅拌均匀,加入盐和胡椒粉调味;
2.将煎锅加热,放入黄油和橄榄油,熔化后将厚切芝士面包片放入锅中,煎至两面金黄;
3.将煎好的芝士面包片移至烤盘上,倒入鸡蛋液,让其充分渗透芝士面包片,让面包烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤制10分钟,直至表面稍微变得金黄即可出炉;
4.将烤好的芝士面包片取出,可配上你喜欢的蔬菜和水果,最后可以撒上少许黑胡椒粉或青葱末等调味佐料即可。
小贴士:
1.可以根据自己的口味选择不同种类的芝士面包片;
2.鸡蛋液最好打散均匀,不要出现蛋清和蛋黄没有混合好的情况,这会影响整道菜的口感;
3.烤好的芝士面包片还可以搭配些切小的水果、酸奶、蜂蜜等,增加口感,美味又营养
芝士三明治早餐做法
用料
切片面包4片
芝士碎10克
鸡蛋1个
火腿肉片1
肉松10克
做法步骤
1、准备好材料
2、煎好鸡蛋和火腿肉
3、把面包周边切掉
(也可以夹好材料再切,这样侧面会整齐点)
4、第一层夹肉松,中间夹鸡蛋,上层夹火腿肉
(每块面包表面都挤上沙拉酱和番茄酱,喜欢什么口味自行选择??),夹好材料对角切开成三角形
5、除切面口不需涂上蛋液,其他三面涂上蛋液之后,顶部撒上马苏里拉芝士碎,放入烤箱烤10分钟左右
6、芝士融化即可以炉,美味的三明治就好了
如何做自制芝士面包
主料:高筋面粉200g,红糖50g,酵母4g,纯牛奶70g,咖啡粉10g,面粉38g,糖粉35g,乳酪丁适量,火腿片适量
辅料:全麦粉50g,盐2.5g,老面25g,水80g,黄油60g,鸡蛋40g,杏仁片适量,黑胡椒适量
芝士大亨面包的做法步骤:
1.准备好所有食材
2.将高筋面粉、全麦粉、红糖、盐和酵母倒至搅拌器皿内,混合均匀;
3.加入老面、牛奶和水,慢速混合均匀,改快速搅打;
4.打至表面光滑,面筋能拉出粗糙的薄膜,取出面团,松弛15分钟;
5.排气后分成等量的2份揉圆松弛10分钟
6.将馅料混合均匀备用;
7.将面团包入馅料,码入烤盘;
8.最后醒发40min约2倍大;
9.发酵期间制作咖啡面酱,先将黄油软化和糖粉打发;
10.加入鸡蛋,拌匀后加入面粉和咖啡粉;
11.挤制在发酵好的面团上,表皮撒杏仁片做装饰;
12.放入德普烤箱,快热模式170度,烤制25分钟左右即可。
芝士鸡蛋面包的配方
步骤/方式1
切片面包中间挖空,打一个鸡蛋,放点火腿
步骤/方式2
芝士切成条铺在面包上
步骤/方式3
烤箱180度烤五分钟就好了
关于土士面包怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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