草鱼做快餐怎么弄好吃？快餐红烧鱼块做法

各位老铁们好，相信很多人对草鱼做快餐怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于草鱼做快餐怎么弄好吃以及快餐红烧鱼块做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 一条鱼可以做出哪些菜味道怎么样
2. 泉园一路有什么好吃的
3. 快餐红烧鱼块做法
4. 什么鱼适合做盒饭

一条鱼可以做出哪些菜味道怎么样

宁可居无竹，不可食无鱼。

鱼的全身都是宝，做得得当，一条鱼可以做到六到八种吃法。

我们广西这边山水都好，连带着看惯山水甲天下的鱼儿都格外的好吃。

名闻天下的山水画卷漓江中的漓江鱼，其味道一样地在当地人中间有口皆碑。许多外地的桂林人回乡之后，除了赶紧吃一碗桂林米粉过瘾之外，就是搞漓江鱼来吃。

除了漓江鱼，其实红水河的鱼、甚至南宁大王滩水库的鱼也是好样的。

这些地方的鱼个头大、肉细腻、味道鲜美，往往让你只是闻到香味就会食指大动一番!

我们经常一次性地点上一条五六斤重的红水河鱼，让厨师根据这条鱼，做出七八种菜式出来。再炒上一道蒜茸油麦菜，足够我们七八条友友大快朵颐一番了。

这条五六斤重的草鱼可以做成以下几种吃法。

首先，鱼头可以做成砂锅老友鱼头煲。

老友做法是南宁本地的特色。砂锅煲里面除了酸笋和豆豉之外，就是鲜美可口的鱼头。

老友做法恰好把鱼头肉那种细嫩烘托得相得益彰。人们吃起来，细细在口中咂摸，竟然是越咂摸越有味道。

其次，鱼鳞可炒来吃。起锅之后像糟白菜。但是吃起来却别有一番滋味在心头。

第三，鱼尾可以做松鼠鱼。

这种做法像江浙的杭帮菜。我暗暗地拿来和西湖边上的松鹤楼的那道比较，感觉不到有太多不同。大概厨师学到了精髓。

第四，鱼腩可以蒸着吃。

鱼腩无一丝一毫的刺，吃起来不费力，淘点蒸鱼腩的汤汁在饭里，觉得真的好下饭。

第五，鱼肚子的肉可以用来做香水鱼。

这完全就是川菜的做法了。吃起来，除了麻，还有辣，配上打底的豆芽，感觉回到了成都魁星楼那里。

第六，鱼背的肉可以炸着吃。

厨师炸成快餐的那种，类似上校鸡块，颇受小朋友们的好评。

第七，鱼肠可以煎蛋。

鱼肠洗干净了，与鸡蛋煎在一起，外观和口味与潮汕的蚝仔烙相媲美。

所以，一鱼至少可以七吃。其实，一条鱼做出七种以上的吃法也是有的，我在南宁十里花卉长廊小竹林就吃过。

泉园一路有什么好吃的

泉园一路是饭店一条街，各种各样的饭店
1.久如香珍味小龙虾，推荐麻辣和十三香口味的，虾个头大，非常好吃。

2.刘一锅，筋头巴脑，二层楼的，去了要点锅。

3.韩鑫园烤肉，今年新装修了，环境还可以。

4.思汗烤羊腿，喜欢羊腿的可以试试，不错，但是一两个人很容易浪费，打包回家不好吃了。

5.大漠烤羊腿，与思汗挨着，今年也要重装修，现在还没装修完呢。

6.春饼骨头馆，不多介绍，吃骨头和饼的。

7.斑鱼馆，吃的时候一下好几十个盘子上来很吓人，每个盘子里一片鱼片，涮着吃。

8.庄河海鲜，顾名思义吃海鲜的，我没去过。

9.有3到4家火锅，其中2家川味紧挨着，还有爱锅者。

10.至于烤串的，一路上无数，查不过来，都不大，具体可以自己实地看。回答完毕，给个好评吧亲！

快餐红烧鱼块做法

所需材料：草鱼750克，青椒1个，红椒1个，葱10克，姜10克，蒜10克，玉米淀粉适量，盐适量，食用油适量，【酱汁】：生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖1勺，水半碗

制作过程：1、草鱼洗净斩成小块，加入适量的盐抓匀腌制15分钟

?

2、青椒和红椒去籽洗净切成小块，葱切段，姜切丝，蒜切片

?

3、取一个碗调酱汁：生抽2勺+老抽半勺+蚝油1勺+白糖1勺+水半碗，搅拌均匀备用

?

4、将腌制好的草鱼块加入适量的淀粉，搅拌至每块鱼都沾裹上一层薄薄的淀粉

?

5、锅中倒入适量的食用油烧热7-8成热时，放入草鱼块，中小火炸至金黄色捞出控油

?

6、砂锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入炸好的草鱼块，淋入刚才调好的酱汁，再放入青红椒，盖上盖子，小火焖煮5-10分钟即可

什么鱼适合做盒饭

做盒饭最后选用黄花鱼、带鱼、鲅鱼、卿鱼这几种鱼。

通常我们吃黄花鱼和带鱼几乎都是干炸，而鲅鱼和卿鱼一般都是烧鱼段，我说的这几种做法都是人们喜欢吃的，而且带鱼也可以烧着吃，唯独小黄花干炸为最佳。

做盒饭既讲究经济实惠，同时也应该注重品质和风味，不管你做的是哪种鱼，都要以好吃、符合大众口味为前提，只有做好这些才能够做得长久。

OK，关于草鱼做快餐怎么弄好吃和快餐红烧鱼块做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/b08IgYY3oJW4.html