曼谷siam美食

曼谷siam美食的详细菜谱 曼谷siam美食是泰国著名的美食文化代表之一，这里汇聚了来自泰国各地的美食，包括咖喱、冬阴功汤、炸虾饼、芒果糯米饭等等。今天，我们将介绍一道非常经典的曼谷siam美食——炸虾汤。 制作流程： 所需材料： - 生虾 500 克 - 大葱 2 根 - 姜片 3 片 - 大蒜 3 瓣 - 香菜 适量 - 鸡蛋 2 个 - 面粉 适量 - 食用油 适量 - 盐、胡椒粉 适量 - 清水 适量 制作步骤：

1.将生虾去壳去头，洗净备用。
2. 大葱、姜片、大蒜切成葱花、姜片、蒜末备用。
3. 将鸡蛋打散备用。
4. 在锅中加入适量食用油，烧至七成热，放入葱花、姜片、蒜末煸炒出香味。
5. 加入适量清水，烧开后加入生虾和盐、胡椒粉，煮至虾熟。 6. 加入面粉，搅拌均匀，煮至面粉熟透。 7. 将煮熟的虾和汤倒入碗中，加入打散的鸡蛋，撒上香菜即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合孕妇、儿童和老年人。但是，对于有过敏史的人来说，应该谨慎食用。 禁忌：

1.虾壳和虾头都含重金属，所以在食用之前一定要去掉。
2. 食用时避免将汤和虾饼混合在一起食用，因为这样会增加食物的复杂度，不利于消化。
3. 避免在空腹时食用，因为虾饼中含有淀粉质，容易让胃酸过多。 曼谷siam美食的炸虾汤是一道非常美味的泰国菜，简单易做，营养丰富，适合所有人食用。但需要注意的是，在食用时要避免重金属和淀粉质的摄入，以及避免空腹食用。

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