湘菜的配方做法大全图解

湘菜的配方做法大全图解

## 配方
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1. 剁椒鱼头
- 鱼头 1个
- 剁椒 200克
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
### 2. 湘菜腊肉炒米粉
- 腊肉 200克
- 米粉 100克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
### 3. 干煸四季豆
- 四季豆 200克
- 干辣椒 适量
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
### 4. 口味虾
- 虾 200克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
### 5. 农家小炒肉
- 猪肉 200克
- 辣椒 适量
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
## 适用人群
适合所有人食用。
## 注意事项

1. 剁椒鱼头适合中老年人、小孩和孕妇食用,但孕妇应谨慎食用。
2. 湘菜腊肉炒米粉适合所有人食用,但腊肉含有较高盐分,应适量食用。
3. 口味虾适合所有人食用,但虾性凉,易过敏者应谨慎食用。
4. 干煸四季豆适合所有人食用,但四季豆含有较高盐分和毒素,应适量食用。
5. 农家小炒肉适合所有人食用,但孕妇应谨慎食用。

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