川菜的五香猪肉的做法大全

【川菜的五香猪肉的做法大全】

1. 将猪肉切成约1厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 把葱切成葱花,姜切成片,蒜切末备用。
3. 取一个干净的锅,放入猪肉块,加入葱、姜、蒜末爆香。
4. 加入适量的酱油、料酒、盐、糖、花椒粉和香料,翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,将猪肉块炖至熟透,汤汁收干。
6. 炖好的猪肉块装盘,撒上葱花和香菜即可。
以上就是川菜的五香猪肉的做法大全,不仅口感鲜美,而且香味浓郁,是一道很受欢迎的家常菜。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/bBQWFZzpOJJJ.html