贡菜鲜肉饺子的配方

贡菜鲜肉饺子的配方

贡菜鲜肉饺子是一道美味可口的中国传统美食。它的配方主要包括猪肉、贡菜、大葱和姜等食材。下面是一份简单的贡菜鲜肉饺子配方:
- 猪肉:200克
- 贡菜:100克
- 大葱:1根
- 姜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
将猪肉切成小块,用盐、鸡精、生抽、料酒和食用油腌制20分钟左右。将贡菜洗净,切成小块备用。大葱和姜切成末备用。
在平底锅中加入适量的食用油,烧热后放入腌制好的猪肉块,煸炒至变色。接着加入贡菜块、大葱和姜末,继续翻炒几分钟。
加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟左右,直到饺子熟透。最后,加入盐和鸡精调味即可。
将饺子盛出,撒上一些葱花和香菜,即可享用。
以上就是一份简单的贡菜鲜肉饺子配方,可以根据自己的口味进行调整。贡菜鲜肉饺子味道鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭食用的美食。

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