莎拉菜的酱料配方

莎拉菜是一种蔬菜,常用于制作酱料。下面是一份莎拉菜的酱料配方,供您参考。

1. 将莎拉菜洗净,切成小块。
2. 将酱料缸洗净,放入莎拉菜块,加入蒜茸、姜茸、洋葱茸、辣椒粉、盐、糖、醋、酱油等调味料。
3. 搅拌均匀,腌渍约2小时。
4. 将酱料缸放入烤箱中,烤约10分钟,待酱料表面变色。
5. 取出酱料缸,放入莎拉菜块,再放回烤箱中,烤约5分钟,待莎拉菜块熟透即可。
莎拉菜的酱料味道鲜美,口感丰富,非常适合用于火锅、烧烤等场合。您可以按照自己的口味,适当调整调味料的比例,制作出属于自己的莎拉菜酱料。

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